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I semi non sono sempre germinabili direttamente, ma richiedono determinati stimoli per germogliare. Ad esempio, i cosiddetti germi del freddo o del gelo necessitano di uno stimolo freddo prima che inizino a germogliare. Questo stimolo freddo può essere simulato, in particolare con stratificazione. Ti spiegheremo cosa c'è dietro il termine "stratificazione" e come puoi utilizzare questo metodo.
Stratificare
La stratificazione è un processo che interrompe l'inibizione della germinazione di alcune piante. Il termine "stratificazione" deriva dalla parola latina "stratum" che significa "copertura" o "strato". Questa designazione si basa sulla procedura originale di stratificazione, perché a differenza di oggi, il seme era semplicemente incorporato a strati nel substrato. Al giorno d'oggi, tuttavia, è stata stabilita una procedura diversa per interrompere l'inibizione della germinazione. La stratificazione viene utilizzata principalmente nelle operazioni di giovani piante e nei vivai di gelo, ma anche i giardinieri per hobby traggono vantaggio da questo processo:
- I semi emergono in modo uniforme
- quindi è possibile una maggiore resa del raccolto
- meno piante di bassa qualità
Cos'è l'inibizione della germinazione?
L'inibizione della germinazione è una sorta di orologio interno dei semi, che li protegge dalla germinazione troppo precoce. Un buon esempio di ciò sono diversi alberi e arbusti i cui semi maturano a fine estate o autunno. Se questi dovessero germogliare direttamente, avrebbero poche possibilità di sopravvivenza, poiché dovrebbero sopravvivere all'inverno e al gelo. Per garantire che i semi abbiano le migliori possibilità di sopravvivenza, interviene l'inibizione del germoglio e impedisce loro di germogliare prima dell'inverno. Ma non solo alberi e arbusti sono tipici germi freddi, perché un gran numero di piante diverse appartengono a questo gruppo:
- aglio selvatico
- Dolce Violetta
- lampone
- prugna
- campanula
- Papavero
Differenza tra germi del freddo e del gelo
I germi freddi venivano suddivisi in diversi gruppi, vale a dire i germi freddi e quelli del gelo. La ragione di ciò era che alcune piante richiedono temperature significativamente più basse per la germinazione rispetto ad altre. Al giorno d'oggi, tuttavia, la distinzione tra germi freddi, freddi e gelidi non è più comune, tanto che tutte le piante sono assegnate al gruppo dei germi freddi. Tuttavia, è del tutto possibile che i germi freddi siano ancora oggi chiamati germi del gelo.
Stratificare i germi freddi
La stratificazione dei germi freddi viene utilizzata molto spesso e allo stesso tempo ha elevate possibilità di successo. Il giardiniere per hobby può anche provare la stratificazione, perché questo processo è relativamente semplice. Anche l'attrezzatura necessaria è gestibile, perché sono necessari solo una scatola, una griglia a maglia fine e un substrato. Come substrato è adatto un massetto di sabbia a spigoli vivi o una miscela di sabbia e torba. Dovresti astenerti dal normale terreno del giardino o persino dal compost, poiché di solito ci sono molte piantine dannose e quindi favoriscono la muffa. Per stratificare i germi freddi, è meglio procedere come segue:
- Proteggi la cassa con una griglia a maglia fine
- fornisce protezione da topi e uccelli
- Riempi il substrato nella scatola
- Metti dentro i semi
- Metti la scatola fuori
- luogo preferibilmente riparato e ombreggiato
- La cassa deve essere esposta alle intemperie!
- circa 2°C - 8°C
- non sono richieste temperature di congelamento
- mantenere uniformemente umido
La cassa ora deve rimanere al suo posto per alcune settimane e dovresti controllarla almeno una volta alla settimana. Durante il controllo, si consiglia inoltre di girare più volte l'intero composto. Perché questa misura irruvidisce il guscio dei semi, rendendoli germinabili più velocemente. Ciò è particolarmente utile per i semi a guscio duro, poiché di solito impiegano un po' più di tempo per germogliare.
Nota: invece di mettere i semi in una scatola direttamente all'esterno, altri metodi di stratificazione hanno dimostrato il loro valore. Puoi anche conservare i semi in un sacchetto di plastica pieno di sabbia in frigorifero o nel seminterrato.
Stratificazione caldo-freddo
Un altro metodo per far germinare i semi è la stratificazione caldo-freddo. Fondamentalmente, funziona quasi esattamente come la stratificazione fredda, ma con la differenza che queste sono inizialmente esposte a temperature più elevate per circa due o quattro settimane. Solo dopo questo periodo caldo i semi vengono esposti allo stimolo del freddo. Il calore precedente accelera il rigonfiamento dei semi duri, in modo che i semi possano germogliare più rapidamente. Le piante con semi duri sono tra le altre
- amamelide (amamelide)
- Tasso (tasso)
- alcune specie di palle di neve (Viburnum)
Quando si seminano i semi?
Il momento ottimale per seminare i semi è generalmente non appena il primo di essi germina. Si consiglia quindi di controllarli settimanalmente. Non appena puoi vedere che i semi stanno germogliando, puoi seminarli tutti, a condizione che il tempo sia adatto per la semina. Ad esempio, se i semi stanno già germogliando a gennaio, dovresti aspettare ancora un po' prima di seminare e continuare a conservare i semi a una temperatura compresa tra -2 °C e -4 °C.
Avviso: Durante la semina, se necessario, il substrato può essere setacciato preventivamente, ma è anche possibile che la sabbia venga semplicemente seminata con esso.