L'aspetto delle tarme alimentari è spesso erroneamente associato a una cucina poco igienica e di solito provoca disgusto e panico. Tuttavia, i parassiti possono anche essere introdotti quando si fa la spesa. Sebbene le falene non siano considerate portatrici di malattie e quindi generalmente non rappresentino un pericolo per l'uomo, dovrebbero comunque essere combattute immediatamente. Perché da un lato il cibo infestato è immangiabile e dall'altro le tarme possono scatenare allergie. Con le nostre istruzioni dettagliate, puoi combattere i parassiti in pochissimo tempo!

Diverse specie di falene

La falena alimentare è fondamentalmente solo un termine generico, perché ci sono una varietà di specie di falene. Nelle regioni locali, tre di queste specie di falena sono particolarmente comuni, vale a dire la tignola della farina, la tignola del mais e la tignola della frutta secca. I rispettivi parassiti e le loro larve possono essere riconosciuti da varie caratteristiche.

Falena della farina (Ephestia kuehniella)

Le falene della farina possono essere riconosciute principalmente dalle loro ali anteriori da grigio blu a grigio rossastro. Questi sono anche incrociati con linee frastagliate chiare e scure. Le falene della farina hanno un corpo lungo circa 8-10 millimetri e un'apertura alare di circa 20 millimetri. I bigattini della tignola della farina hanno anche tipici tratti identificativi:

  • fino a 20 mm di lunghezza
  • leggera colorazione rossastra o verdastra
  • testa marrone
falena della farina. Ephestia Kuehniella

Falena del mais (Nemapogon granellus)

La falena del mais è relativamente facile da identificare per le sue ali anteriori modellate. Perché questi sono di colore nero-marrone e hanno macchie gialle e un orlo sfrangiato a contrasto scuro sul bordo. La lunghezza del corpo è di circa 6 millimetri, mentre l'apertura alare può arrivare fino a 20 millimetri. I vermi della tignola del mais sono leggermente più piccoli della tignola della farina e possono essere identificati da queste caratteristiche:

  • circa 9-12 mm di lunghezza
  • I vermi sono di colore bianco giallastro
  • testa leggermente lucida, marrone chiaro
Tignola del mais, granella di Nemapogon

Tignola della frutta secca (Plodia interpunktella)

Se i parassiti sono di colore da marrone ruggine a rosso rame, potrebbero essere falene della frutta secca. Tipiche di questa specie di falena sono anche delle leggere bande trasversali sulle ali anteriori. La falena della frutta secca ha una lunghezza del corpo di circa 6-10 millimetri e un'apertura alare di circa 15-20 millimetri. I vermi di queste falene hanno le seguenti particolarità:

  • fino a 17 millimetri di lunghezza
  • I vermi possono essere colorati in modo diverso
  • biancastro con una sfumatura leggermente verdastra o rossastra
  • testa marrone

Come si riconosce un'infestazione?

Innanzitutto, un'infestazione può ovviamente essere riconosciuta dagli stessi parassiti. Se le falene ronzano improvvisamente in cucina o i vermi si trovano nel cibo, questo di solito è relativamente chiaro. Tuttavia, ci sono altre caratteristiche che indicano un'infestazione da mode alimentari:

  • Ragnatele di fili sul cibo
  • imballaggi alimentari rosicchiati
  • cereali mangiati
  • pupe di falena vuote
  • strisciare nella farina
Tignola della frutta secca, Plodia interpunctella

Avviso: Le falene prediligono cibi certi e soprattutto diversi. Tra le altre cose, sono attratti dai cereali, dai mangimi, dal riso e dalla pasta.

Rileva le falene alimentari con trappole a feromoni

Non è sempre possibile determinare chiaramente se i parassiti siano effettivamente falene alimentari. In questo caso, le trappole a feromoni possono fornire informazioni. Questi sono disponibili presso i rivenditori specializzati e vengono utilizzati come segue:

  • Prepara delle trappole a feromoni in cucina
  • Le trappole rilasciano un attrattivo sessuale
  • le falene maschi ne sono attratte
  • I parassiti si attaccano alla trappola

Avviso: Tuttavia, le trappole a feromoni sono ottime per rilevare un'infestazione non come unico mezzo di combattimento. Perché le trappole attirano solo gli animali maschi, in modo che le femmine possano continuare a deporre le uova in pace.

Combatti le tarme in 4 passaggi

Un'infestazione da falene alimentari provoca spesso il panico, ma i parassiti possono essere combattuti in modo relativamente semplice ed efficace. Va notato, tuttavia, che l'uso di agenti chimici in cucina è possibile solo in misura limitata. Dopotutto, il cibo viene conservato in cucina, che non dovrebbe entrare in contatto con le sostanze per lo più tossiche. Tuttavia, i parassiti e i loro vermi possono anche essere combattuti in modo naturale:

Passaggio 1: controllare il cibo

Non appena c'è il sospetto di un'infestazione da tarme alimentari, è meglio agire immediatamente. La prima cosa da fare è controllare quale cibo è disponibile. Se è presente cibo infestato, anche il cibo nelle immediate vicinanze deve essere controllato per la presenza di parassiti:

  • controllare tutto il cibo
  • controlla anche gli alimenti confezionati
  • Controllare l'imballaggio per segni di danneggiamento
  • Riempire il cibo se necessario
  • smaltire gli alimenti contaminati

Avviso: Secondo l'Ufficio statale della Bassa Sassonia per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare, si consiglia di non smaltire gli alimenti direttamente nei rifiuti domestici. È meglio congelare prima il cibo per alcuni giorni o scaldarlo in forno per circa 2 ore a 60-80 gradi.

Passaggio 2: pulire accuratamente

Dopo aver eliminato il cibo infestato, gli armadi e le mensole devono essere puliti accuratamente. È importante assicurarsi che non vengano puliti solo i vani portaoggetti e gli scaffali. Perché anche loro angoli di armadi e pannelli dei piedi le cucine attrezzate offrono alle falene eccellenti opportunità di nidificazione. Per la pulizia della cucina, quindi, è meglio procedere come segue:

  • prima pulire con un detergente all'aceto
  • Anche l'aceto domestico è adatto a questo
  • mescolare questo con acqua
  • 1 parte di aceto per uso domestico in 2 parti di acqua
  • quindi pulire con acqua tiepida e sapone

Consiglio: Durante la pulizia, è consigliabile controllare gli armadi per i fori preforati e mascherarli. Le falene spesso depongono le uova in questi buchi poco appariscenti.

Passaggio 3: pulire gli angoli difficili da raggiungere

Mentre i vani portaoggetti sono facili da pulire, gli angoli e le crepe negli armadi sono generalmente di difficile accesso. In questo caso a asciugacapelli rimedio. Perché le uova e le larve delle falene alimentari non sono solo sensibili al freddo, ma anche al calore. L'aria calda dell'asciugacapelli si è quindi rivelata particolarmente efficace contro i parassiti. Un asciugacapelli è meglio utilizzato per le seguenti aree:

  • Angoli e fessure di armadi dispensa
  • crepe nel muro
  • piccole cavità dietro il battiscopa
  • luoghi difficili da raggiungere

Passaggio 4: usa i nemici naturali

Nella lotta contro le tarme alimentari sono soprattutto le tarme vespe parassite provato. Perché i nemici naturali della falena depongono le loro uova nelle uova di falena e possono così distruggere intere popolazioni di falene in brevissimo tempo. L'effetto collaterale pratico delle vespe parassite è che sono completamente innocuo sono per gli esseri umani. Le uova di vespa Ichneumon vengono solitamente consegnate su carte, con tra diverse centinaia e poche migliaia di uova su una carta.

  • si consigliano circa 1000 uova per carta
  • Metti le carte nelle aree interessate
  • Almeno 1 tessera per armadio
  • Le vespe Ichneumon hanno un raggio d'azione di circa 50 cm
  • dopo 1-3 giorni le vespe si schiudono
Vespa polverosa, Ichneumonidae

Avviso: Le vespe Ichneumon scompaiono da sole quando non c'è più niente da combattere o da mangiare.

Prevenire le tarme alimentari

Sebbene i parassiti siano relativamente facili da controllare, è comunque meglio prevenire un'infestazione il più possibile. Movimenti della mano semplici ma efficaci hanno dimostrato il loro valore per questo:

  • Chiudere sempre le forniture ermeticamente
  • Non conservare gli alimenti in sacchetti di carta o scatole di cartone
  • Controllare l'imballaggio al momento dell'acquisto di farina e grano
  • Pulisci sempre la farina versata e co
  • È meglio travasare il mangime per animali in grandi sacchi

Consiglio: Più a lungo vengono immagazzinate farina e cereali, maggiore è la possibilità che appaiano le tarme alimentari.

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Parassiti del giardino