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Quando si tratta di bambù, ci sono sempre affermazioni contrastanti sul fatto o quanto sia velenoso. In generale, ci sono specie di bambù che contengono tossine, ma la buona notizia è che nessuna delle due specie è mortale. Tuttavia, non dovrebbe essere preso alla leggera se bambini o animali domestici mangiano accidentalmente parte del bambù. La concentrazione non è la stessa in tutte le parti della pianta, in particolare i giovani germogli allo stato grezzo sono discutibili, ma problematici solo in quantità maggiori.

ingredienti

Il bambù ha una complessa composizione di ingredienti, molti dei quali non sono stati ancora descritti in dettaglio. Si sa, però, che soprattutto i germogli acido cianidrico contenere. L'acido prussico è un glicoside che può essere fatale sia per l'uomo che per gli animali. Le piante contengono anche alcune sostanze amare e flavonoidi. I flavonoidi non sono tossici e si trovano in quasi tutte le piante.
L'acido cianidrico in particolare ha un forte effetto sul corpo umano e può portare ai seguenti sintomi:

  • fiato corto
  • Odore di mandorla amara nell'alito
  • vertigini
  • Vomito
  • svenimento

Negli animali i sintomi sono simili e l'avvelenamento si manifesta principalmente attraverso vertigini e vomito.

Avviso: Il glicoside dell'acido prussico viene distrutto dalla cottura e rimane un sapore di mandorla amara. Anche altre sostanze amare tossiche contenute nelle piante di bambù possono essere neutralizzate mediante cottura.

Attenti ai gatti

È noto che i gatti amano sgranocchiare verdure fresche. Il vantaggio è che le tossine contenute hanno un sapore piuttosto sgradevole e solo raramente gli animali ottengono una concentrazione così elevata da rappresentare un rischio per la loro salute. I gatti indoor mangiano spesso piante di bambù perché le scambiano per erba gatta. Pertanto, la cautela è particolarmente importante qui. Questo vale anche per i cani, che mangiano anche le piante di bambù.
Se acquisti piante di bambù per la tua casa, dovresti considerare quanto segue:

  • scegli una varietà non tossica
  • La pianta dovrebbe essere coltivata biologicamente
  • Il bambù dovrebbe provenire da una razza locale

In questo caso, non importa se un cane o un gatto mangia le piante. Tuttavia, non dovresti mangiarli in grandi quantità. I proprietari di animali domestici dovrebbero sempre fornire alternative adeguate, perché non solo non toccano il bambù, ma proteggono anche altre piante d'appartamento.
Per sicurezza, le griglie possono essere posizionate attorno alle piante, specialmente quando stanno germogliando o formando semi. In questo paese, le piante di bambù solo raramente formano fiori e frutti, ma anche i semi di specie altrimenti innocue possono essere velenosi.

bambini e piante di bambù

Anche con gli animali domestici, accade raramente che qualcosa penetri effettivamente nel tratto digestivo dalle piante di bambù. È simile con i bambini, che possono costare un po', ma di solito è così. La ragione di ciò è che l'acido cianidrico grezzo ha un sapore amaro e sgradevole. Non è quindi raro che i bambini sputino subito piccole parti perché semplicemente non amano il bambù.

In effetti, alcune specie di bambù sarebbero persino commestibili. Alcuni potrebbero conoscere i germogli di bambù dei piatti asiatici. In forma cotta, i germogli di bambù stessi non sono più velenosi. Perché il riscaldamento decompone l'acido cianidrico e rimane un leggero aroma di mandorla. Tuttavia, i bambini e gli animali domestici di solito entrano in contatto con le piante crude. Questo non è un problema finché la pianta rimane illesa. L'acido cianidrico è in realtà una protezione contro l'alimentazione delle piante di bambù e si forma solo quando la corteccia è danneggiata.

Primo soccorso

Anche se è molto improbabile che un bambino o un animale domestico consumino parti della pianta di bambù a un livello pericoloso, c'è la possibilità che qualcosa penetri ancora nel loro tratto digestivo. Se questo è il caso o se c'è il sospetto che parti della pianta siano state mangiate, i genitori dovrebbero prima di tutto mantenere la calma. Il corpo può elaborare quantità minori senza problemi, ma con quantità maggiori deve farlo catena di salvataggio da attivare.

All'inizio, animali e bambini dovrebbero essere osservati per vedere come reagiscono. L'acido prussico è di per sé una tossina ad azione relativamente rapida, il che significa che i primi sintomi come mancanza di respiro apparirebbero molto rapidamente. In questo caso, vengono adottate le seguenti misure di primo soccorso:

  • mantenere le vie aeree libere
  • Rimuovere il vomito dalla cavità orale
  • Mettere la persona/animale in una posizione laterale stabile
  • Attivare la catena di soccorso - per le persone: chiamare un'ambulanza/per gli animali: contattare un veterinario
  • se possibile controllare quanto materiale vegetale è stato consumato

Avviso: C'è una posizione laterale stabile non solo per l'uomo, ma anche per gli animali. Simile all'uomo, assicura che le vie respiratorie rimangano libere.
Se non ci sono reazioni anche dopo poche ore, non c'è pericolo. Genitori e proprietari di animali domestici che vogliono comunque andare sul sicuro possono contattare il proprio medico di famiglia o pediatra e, nel caso di animali domestici, il proprio veterinario per discutere come procedere.

Tuttavia, i genitori dovrebbero fare attenzione se un bambino ha precedenti malattie. Questo vale anche per gli animali domestici con problemi di salute generali o malattie croniche. In questi casi, dovresti agire immediatamente e, se necessario, contattare il medico nel caso di un bambino o visitare il veterinario nel caso di un animale domestico.

Non vietare le piante di bambù

Un bambino così come un cane o un gatto vanno molto d'accordo con un bambù. Quindi non devi bandirlo dalla tua casa o dal tuo giardino. In primavera, puoi anche controllare se i germogli sono danneggiati quando vengono scacciati, poiché questa è un'indicazione che gli animali potrebbero averli mangiati. Inoltre, è proprio in queste aree lese che fuoriesce acido cianidrico, motivo per cui non dovresti toccare la ferita fino a quando la pianta non si è rigenerata e la ferita non si è chiusa.
In modo che non ci siano pericoli in primo luogo, dovresti prestare attenzione alle specie adatte quando le acquisti. Questi includono, ad esempio:

  • Meraviglie cinesi
  • Drago blu
  • Fresco Verde

La varietà "Blue Dragon" è addirittura dichiarata commestibile. Ma anche se una varietà non è velenosa, non dovrebbe essere necessariamente mangiata. Spesso mancano le conoscenze specialistiche su come vengono preparate le piante. Alcuni tipi di bambù possono essere mangiati solo se adeguatamente preparati.

Consiglio: Se hai già piante di bambù nel tuo giardino e non sei sicuro che sia una varietà discutibile o innocua, dovresti averla determinata. Gli esperti possono essere trovati, ad esempio, in vivai perenni ben forniti.

Nessun decesso verificabile

Anche se cani, gatti o bambini ottengono più di una foglia dal bambù, questo di solito non è un problema perché è solo leggermente velenoso. Ciò è dimostrato anche dalle statistiche, perché finora non ci sono stati decessi documentati per avvelenamento da bambù. Ciò è forse dovuto anche al fatto che le varietà velenose sono davvero problematiche solo per un periodo di tempo limitato. Durante questo periodo, i proprietari di giardini dovrebbero osservare solo semplici misure di sicurezza e semplicemente rendere più difficile l'accesso. Di conseguenza, vivere insieme al bambù non è pericoloso.

Avviso: Il contenuto degli ingredienti può variare, influenzato da vari fattori. Ciò include, ad esempio, il clima o l'ubicazione, che possono favorire una concentrazione più o meno elevata di acido cianidrico, motivo per cui una bassa concentrazione può essere rilevata occasionalmente anche in specie non tossiche.

Allo stato essiccato, ad esempio sotto forma di bastoncini di bambù, generalmente non rappresenta più un pericolo, poiché la tossina è già stata scomposta. In questo caso, anche il cane può masticare un bastoncino di bambù senza esitazione.

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