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Il rampicante della Virginia, noto anche con il nome di "Jungfernrebe", è una pianta ornamentale popolare del Nord America e dell'Asia, che si trova sempre più spesso nei giardini tedeschi. Le giovani viti sono piante rampicanti che crescono lungo edifici o ausili rampicanti con l'ausilio di dischi adesivi e hanno un effetto molto decorativo con le loro foglie e i frutti d'uva sferici. Proprio a causa della formazione dei frutti, sorge spesso la domanda: il rampicante della Virginia è velenoso?
tossicità
Attenzione: rischio di confusione
Sì, il rampicante della Virginia è velenoso, ma prima di approfondire la tossicità della pianta, devi capire in che modo differisce dal rampicante della Virginia. Il vino selvatico e la vite selvatica non sono la stessa pianta, ma vengono spesso confusi a causa del nome tedesco. Questa confusione ha spesso portato ad avvelenamento da viti vergini. Tuttavia, le differenze tra le singole piante si notano immediatamente quando viene applicato il nome botanico.
- Vino Selvatico: Partenocisso
- Vite selvatica: Vitis vinifera subsp. sylvestris
Virginia Creeper, Partenocisso
piante di vite
Entrambe le piante provengono dalla stessa famiglia piante di vite (bot. Vitacee) e per questo sono imparentati tra loro. Molte caratteristiche morfologiche sono simili, tuttavia la vite selvatica non forma componenti tossici e può essere tranquillamente consumata dall'uomo. Appartiene al genere della vite (bot. Vitis), mentre il rampicante della Virginia è un genere a sé stante. Devi anche notare che tre specie del genere Parthenocissus sono indicate come Virginia rampicante.
Vite autorampicante (bot. Parthenocissus quinquefolia)
- forma più comune
- si trova allo stato brado in Germania
Pianta rampicante della Virginia (bot. Parthenocissus vitacea)
- continua a essere indicato come Rankender Mauerwein
Vite tricuspide (bot. Parthenocissus tricuspidata)
- viene dall'Asia, non dall'America
Ciò significa che devi assolutamente controllare di quale pianta si tratta prima di acquistarla. Ciò riduce al minimo le possibilità di un possibile avvelenamento. Una delle maggiori differenze tra la vite selvatica e il rampicante della Virginia è la mancanza di dischi adesivi nella Vitis vinifera subsp. sylvestris. Parthenocissus, d'altra parte, forma un gran numero di dischi adesivi che supportano la crescita. Inoltre la vite selvatica è più alta, arrivando fino a 40 metri, mentre la vite di capelvenere raggiunge un massimo di 30 metri in natura.
Consiglio: Poiché la vite selvatica è la forma selvatica della vite nobile (bot. Vitis vinifera subsp. vinifera) utilizzata per l'uva da vino e da tavola, puoi semplicemente coltivare questa pianta nel tuo giardino al posto della vite selvatica. È altrettanto decorativo e soprattutto: da settembre puoi aspettarti piccoli frutti maturi che tu e i tuoi bambini potrete mangiare senza esitazione.
ingredienti
A causa dei loro ingredienti, le viti vergini sono solo leggermente tossiche. Di per sé, si parla solo di una sostanza, vale a dire acido ossalico. L'acido ossalico è un acido dicarbossilico, che a sua volta appartiene agli acidi carbossilici e si trova più comunemente nelle piante. I gambi e le foglie del rabarbaro hanno una delle concentrazioni più alte in assoluto, con un massimo di 765 milligrammi per 100 grammi.Quando si ingeriscono elevate quantità di acido ossalico, possono verificarsi i seguenti problemi di salute.
vino selvatico, Partenocisso
- Il metabolismo del calcio è disturbato
- È possibile un danno renale cronico
- Possono formarsi calcoli renali
- Le mucose sono permanentemente danneggiate
- La pelle e il tessuto sottocutaneo sono permanentemente danneggiati
Non è stato ancora chiarito quanto sia alta la concentrazione di acido ossalico è all'interno del Virginia Creeper. Tuttavia, è certo che una dose da 5 a 15 grammi di acido ossalico può essere fatale, a seconda della salute della persona. Fino ad ora, solo una morte è stata associata alle bacche rampicanti della Virginia e ne sono state consumate grandi quantità. Piccole quantità di frutta non dovrebbero essere letali, ma un consumo frequente potrebbe portare ai problemi sopra elencati. Pertanto, gli alimenti contenenti acido ossalico dovrebbero essere consumati raramente, specialmente nelle persone che hanno problemi renali o calcoli renali.
effetto tossico
effetto sugli esseri umani
Le bacche e le foglie del rampicante della Virginia hanno un effetto tossico per l'uomo e quindi non dovrebbero essere consumate o solo in quantità estremamente ridotte. Le bacche da blu scuro a nere sono particolarmente velenose. Le foglie contengono relativamente poco acido ossalico, hanno un sapore amaro e per questo nemmeno i bambini ne sono interessati. Il rampicante della Virginia è velenoso in tutte le parti della pianta e quindi i bambini piccoli sono particolarmente a rischio se esplorano l'ambiente circostante e mettono le mani su un pezzo della radice, ad esempio. I seguenti sintomi possono verificarsi dopo aver mangiato la pianta, in particolare le bacche.
- Vomito
- diarrea
- aumento della minzione
- nausea generale
- effetto irritante sulle mucose
- effetto irritante sugli occhi se il succo penetra in essi
- Irritazione delle vie respiratorie, soprattutto nelle persone sensibili e nei bambini
vino selvatico, Partenocisso
bambini
I bambini in particolare sperimentano il consumo delle bacche con maggiore intensità, poiché l'organismo è più sensibile e suscettibile all'acido ossalico. Pertanto, devi prestare attenzione quando una vite cresce nel tuo giardino o nelle vicinanze, in modo che i tuoi figli non si avvelenano. Negli adulti, dopo alcuni acini, non è necessario intraprendere alcuna azione, poiché l'acido ossalico viene quindi depositato nel corpo solo per un po' e scomposto nuovamente, ma non compaiono sintomi diretti. Succede solo se dovessi raccogliere l'uva e mangiare una ciotola alla volta.
In caso di segni di avvelenamento, procedere come segue:
- bere acqua o tè
- le compresse di magnesio devono essere somministrate se si consumano grandi quantità di bacche
- questi agiscono contro i depositi di acido ossalico e li lavano via dal corpo
- se i bambini non migliorano con i liquidi, è necessario contattare un pediatra o un ospedale
- se il succo viene a contatto con gli occhi, risciacquare immediatamente
Consiglio: Assicurati di indossare i guanti quando maneggi gli steli e le foglie dei rampicanti della Virginia poiché contengono raphide. I rapfuri sono aghi di cristallo fini di ossalato di calcio che possono penetrare nella pelle di persone sensibili, causare irritazioni e vesciche e sono trattati al meglio con sapone o alcol denaturato.
Indossa dei guanti per proteggerti
animali
Effetto sugli animali domestici
Il rampicante della Virginia è anche tossico per cani e gatti perché l'acido ossalico ha un effetto più forte su di loro rispetto agli esseri umani. I sintomi e le possibili conseguenze sulla salute sono ancora più pronunciati e possono colpire gravemente gli animali domestici. I cani sono in pericolo quanto i gatti, poiché l'uva ha un sapore abbastanza buono per entrambe le specie animali e sono particolarmente velenose. L'acido ossalico provoca i seguenti sintomi negli animali, che non dovresti ignorare.
- crampi
- Difficoltà a deglutire
- Vomito
- Diarrea, nei casi più gravi anche sanguinolenta
- nausea generale
- aumento della salivazione
- danno ai reni
- lingua gonfia
- fiato corto
Gatti e cani possono anche provare irritazione orale quando masticano parti di piante rampicanti della Virginia. Piccoli animali come porcellini d'India o conigli possono essere pericolosi per la vita anche dopo piccole quantità.
cane con gatto
animali da fattoria
effetto sugli animali da allevamento
Il rampicante della Virginia non dovrebbe essere somministrato agli animali da fattoria e se sono presenti piante vicine dovrebbero essere rimosse o rese inaccessibili. Mentre le mucche non hanno problemi visibili nel mangiarlo, i cavalli possono soffrire di aumento della salivazione e diarrea sanguinolenta. Tuttavia, poiché l'acido ossalico è tossico a lungo termine, le vacche devono anche essere fornite di calcio in modo che i depositi di acido ossalico non siano troppo elevati.
