
I cetrioli, della famiglia delle zucche, sono coltivati da oltre 3000 anni. Oggi sono tra gli ortaggi più coltivati. Ci sono ceppi che vengono coltivati esclusivamente all'aperto e quelli che vengono coltivati prevalentemente in serra. Botanicamente, i cetrioli sono bacche. Si coltivano su ausilio di arrampicata o sdraiati a terra. Occasionalmente può capitare che le piante di cetriolo fioriscano ma non producano frutti o li perdano.
cause
acqua
Approvvigionamento idrico insufficiente come causa
Se le piante di cetriolo fioriscono ma non sviluppano frutti, ciò può essere dovuto a forti fluttuazioni dell'umidità del suolo o a un approvvigionamento idrico insufficiente. Ciò è particolarmente vero se soffrono di stress da siccità durante e subito dopo la fioritura. Quindi può succedere che le piante perdano la maggior parte dei germogli dei frutti, i giovani cetrioli esistenti muoiano o mostrino deformazioni. Questo vale sia per i cetrioli all'aperto che per i cetrioli da serra.
- Un'irrigazione adeguata è essenziale per una crescita ottimale e la formazione dei frutti
- I cetrioli hanno un fabbisogno idrico molto elevato
- non amano i ristagni d'acqua
- ogni giorno è necessaria una maggiore quantità di acqua
- Il terreno dovrebbe essere sempre uniformemente umido
- il fabbisogno idrico giornaliero di una singola pianta è fino a tre litri
- l'acqua di irrigazione non deve essere troppo fredda
- temperatura dell'acqua tiepida ottimale
- utilizzare preferibilmente acqua piovana o stagnante
Consiglio: Durante l'irrigazione, dovresti anche assicurarti di versare solo sul terreno e non sulle foglie. In caso contrario, l'umidità sulle foglie potrebbe favorire la crescita di batteri o funghi.

temperatura
Sbalzi di temperatura e mancanza di luce
Altre cause della mancanza di frutta possono essere forti sbalzi di temperatura (calore o shock da freddo). Per poter fiorire e poi sviluppare i cetrioli, il calore è essenziale. Si inizia con la semina, per la quale è richiesta una temperatura di germinazione di almeno 20 gradi.
Serra
In un riscaldato Serra le giovani piante possono essere messe a dimora non appena le temperature si aggirano intorno ai 15 o 16 gradi sia di giorno che di notte. Nelle case non riscaldate è meglio aspettare dopo i santi del ghiaccio. nel all'aperto va notato che il terreno è già abbastanza caldo al momento della semina. Dovrebbe essere di almeno 18 gradi e leggermente più fresca della temperatura dell'aria. Per la semina all'aperto, è meglio scegliere una posizione soleggiata.
sintomi di carenza
Se i frutti non si formano nonostante la fioritura o se vengono persi in anticipo, a mancanza di luce o di sostanze nutritive e/o una concentrazione di sale troppo elevata, a causa di fertilizzazione eccessiva, esserne responsabile. In tali situazioni stressanti, la pianta cerca di proteggersi dal sovraccarico. Le piante sane e ben sviluppate hanno spesso un'allegagione molto alta. Poiché una pianta non è in grado di fornire in modo ottimale troppi cetrioli, può succedere che i giovani germogli dei frutti muoiano.
impollinazione
Impollinazione assente o infruttuosa
Le varietà di cetriolo provate e testate sono generalmente monoiche, cioè sia i fiori maschili che quelli femminili si trovano su una pianta. Nel frattempo, oltre alle varietà miste, il commercio propone anche nuove razze con fiori prevalentemente femminili. Sono chiamate varietà partenocarpiche (a frutto vergine). Questi cetrioli non sviluppano semi e, soprattutto, non hanno bisogno di alcuna impollinazione. Sono quindi perfetti per una coltura in serra. In alcuni casi, tali varietà sono offerte anche per la coltivazione all'aperto.

impollinazione
A differenza di queste moderne varietà di cetriolo, i cetrioli non partenocarpici dipendono dagli impollinatori per la fruttificazione. Gli insetti svolgono questo compito all'aperto, a condizione che non sia troppo fresco e troppo umido. Il clima costantemente fresco e umido può talvolta portare a una ridotta formazione di frutti, anche nella coltivazione all'aperto, e di conseguenza a perdite di raccolto.
impollinazione in serra
In serra l'impollinazione è un po' più problematica, soprattutto per le piante non partenocarpiche. Qui non basta scuotere le piante più spesso. Lasciare la porta della serra aperta per un breve periodo per consentire agli insetti di volare per impollinare di solito non è sufficiente. Quindi può essere consigliabile l'impollinazione manuale. Affinché questa forma di impollinazione abbia successo, è innanzitutto importante distinguere tra fiori maschili e femminili. Sul fiore maschio è visibile solo un semplice stelo, mentre sul fiore femminile è sempre visibile una piccola base di cetriolo.

Istruzioni per l'impollinazione:
- i primi fiori sono generalmente maschili
- più tardi, quando le piante sono più forti, si formano anche quelle femminili
- a un esame più attento, riconoscibili dalle loro ovaie
- ora l'impollinazione può aver luogo
- prima tagliare un fiore maschio
- rimuovi tutti i petali da questo fiore
- resta solo il francobollo
- accarezza il pistillo sugli stami del fiore femminile
- questo completa l'impollinazione
Poiché le piante di cetriolo continuano a produrre nuovi fiori nel corso della loro coltivazione, questo processo deve essere ripetuto a intervalli regolari.