Il cavolo rapa è un ortaggio sano e gustoso che può essere facilmente coltivato nell'orto di casa e persino sul balcone. Ma quali vicini si sposano bene con il cavolo rapa? Affinché i tuberi crescano bene, dovresti coltivarli in una cultura mista con queste 15 specie.

In poche parole

  • buona idoneità come "ripieno" nell'orto
  • ottima coltura di follow-up per patate novelle, spinaci o lattuga di agnello
  • Il sedano tiene lontani i parassiti
  • Non piantare mai il cavolo rapa insieme ad altri tipi di cavolo
  • anche altre piante crocifere (Brassicaceae) sono tabù

Ideale per cultura mista

Il cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes) è una forma coltivata di cavolo cappuccio, ma più leggera e dalla crescita più rapida rispetto ai suoi parenti sostanziosi. A seconda della varietà, i tuberi verdi o blu non necessitano di un letto proprio, ma grazie alla loro rapida crescita sono ideali come colture intercalari o come tappabuchi tra altre colture. Pianta il cavolo rapa come coltura mista tra legumi, lattuga o altri vicini elencati nella sezione seguente. Quando pianifichi, assicurati che il cavolo rapa abbia bisogno di meno nutrienti rispetto alle grandi teste di cavolo, che consumano molto. Le verdure, come la lattuga, fanno quadrare i conti con un mangiatore medio.

Consiglio: Il cavolo rapa può essere seminato più e più volte dall'inizio della primavera alla fine dell'estate, quindi puoi raccogliere i bulbi per la maggior parte della stagione. Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione alle informazioni sulla data di semina ottimale.

Il cavolo rapa cresce particolarmente bene accanto ai vicini giusti.

15 buoni vicini per il cavolo rapa

Il cavolo rapa si sposa particolarmente bene con i seguenti 15 tipi di frutta e verdura.

Cavolo rapa: buoni vicini da A a E

Fagiolini (Phaseolus vulgaris)

  • chiamato anche fagiolo da giardino
  • numerose varietà in diversi colori (verde, giallo, viola-blu, rosso maculato)
  • ha bisogno di molto calore, quindi semina dall'inizio di maggio
  • Trasemina tra giugno e luglio
  • concimare poco, soprattutto con azoto risparmiato

Aneto (Anethum graveolens)

  • noto anche come erba di cetriolo
  • ama il pieno sole e il terreno umido
  • ideale per la coltivazione mista, anche con i cetrioli
  • semina solo qualche chicco di aneto nel letto
  • Semina all'aperto da aprile
  • particolarmente buono con i cetrioli
  • influenza l'emergere di cavolo rapa e altri semi di ortaggi come le carote

Piselli (Pisum sativum)

  • legume popolare e salutare
  • appartiene ai deboli mangiatori, fertilizza poco
  • diverse tipologie per il letto vegetale: piselli zuccherati, piselli rugosi, piselli spezzati o piselli con guscio
  • I piselli chiari possono essere seminati già a marzo
  • Raccolta possibile da 60 a 75 giorni dopo la semina

Consiglio: Come per tutti i legumi, i batteri noduli si depositano sulle radici dei piselli, che convertono e raccolgono l'azoto nel terreno. Per questo motivo i legumi vanno concimati solo poco.

Fragole (Fragaria)

  • Pianta di rose dai frutti dolci e aromatici
  • Le fragole da giardino sono un incrocio tra specie americane
  • non imparentato con le fragoline di bosco autoctone
  • Differenziazione tra varietà a frutto singolo e varietà a frutto multiplo
  • Le fragole mensili fioriscono e danno frutti fino al tardo autunno
  • miglior periodo di semina ad agosto
  • vicini ideali: fagioli, patate

da F a O

Lattuga di agnello (Valerianella locusta)

  • noto anche come insalata di rapunzel o insalata di noce moscata
  • Insalata invernale ricca di vitamine e ferro
  • Semina tra agosto e settembre
  • buoni vicini per le varietà di cavolo rapa tardivo (ad es. 'Delicacy white', 'Blue Bacon')
  • adatto anche come post-cultura
  • Protetto sotto rami di abete Si vendemmia fino a primavera

Patate (Solanum tuberosum)

  • Solanacee del Sud America
  • nella cultura per più di 2000 anni, è venuto in Europa con i conquistatori spagnoli
  • grande diversità di varietà, molte preziose varietà antiche
  • vecchie varietà colorate come 'Linzer Rose' o 'Blauer Schwede', rarità speciali
  • diverse varietà per coltivazione precoce (da marzo), medio-precoce e tardiva (da fine aprile).
  • Tempo di semina dipendente dal clima primaverile (temperatura del suolo di almeno sette gradi Celsius)

Lattuga (Lactuca sativa var.)

  • numerose varietà per la semina estiva ed autunnale
  • Semina varietà primaverili tra marzo e aprile
  • pronto per la raccolta entro cinque-sette settimane
  • Pianta in un luogo con più sole possibile
  • non piantare insieme al prezzemolo
  • le varietà rosso-marroni "sparano" meno rapidamente e sono meno suscettibili agli afidi

Porro (Allium porrum)

  • noto anche come porri o porri invernali
  • contiene oli essenziali solforati
  • prospera meglio in terreni ricchi di sostanze nutritive e profondi
  • Semina da marzo/aprile in ambiente freddo
  • fino all'inizio di agosto ideale come coltura di follow-up nel letto di patate precoci
  • va bene anche come cipolla con cavolo rapa

dalla P alla Z

Menta piperita (Mentha × piperita)

  • molti tipi e varietà differenti
  • piantato in giardino per lo più cultivar menta verde
  • ideale per ombra leggera e terreno umido
  • rampante, quindi installa barriere per le radici o coltiva in vaso
  • Raccolto principale a giugno, può essere ben essiccato

Consiglio: Piantata accanto al cavolo rapa e ad altri tipi di cavoli (ad esempio in un vaso per piante affondato nel terreno), la menta piperita impedisce alla farfalla bianca del cavolo cappuccio di deporre le uova. L'erba cresce molto bene anche accanto a carote, lattuga e pomodori.

Ravanello (Raphanus sativus var. sativus)

  • strettamente imparentato con il ravanello
  • formare palline o coni a seconda della varietà
  • non seminare troppo densamente, altrimenti non si formeranno palline
  • Distanza di impianto di circa cinque centimetri, distanza tra le file di circa 20 centimetri
  • Varietà primaverili ed estive con diverse date di semina
  • buoni vicini: fagioli, piselli, carote, lattuga, spinaci e pomodori

Ravanello (Raphanus)

  • numerose varietà
  • Alimentatore medio, concimazione compost perfettamente adeguata
  • garantire un'umidità uniforme
  • Semina varietà primaverili da marzo, varietà estive da maggio
  • Seminare il ravanello invernale nero dall'inizio di luglio
  • Il ravanello estivo 'Minowase Summer Cross' forma tuberi particolarmente grandi

Barbabietola (Beta vulgaris subsp.)

  • noto anche come barbabietola
  • Ortaggi a radice con tuberi rossi, gialli o bianchi
  • poco impegnativo e facile da disegnare
  • Concimazione solo con compost, elevata umidità del suolo
  • Semina all'aperto da aprile
  • raccolto in autunno
  • Stoccaggio in sabbia bagnata

Sedano (Apium graveolens)

  • Pianta ombrella con grandi tuberi aromatici
  • ideale per terreni nutrienti e umidi
  • sensibile al freddo, quindi non piantare fino a metà maggio
  • preferire da febbraio sul davanzale
  • Vendemmia prima delle prime gelate da ottobre a novembre

Consiglio: Il sedano è un vicino vegetale particolarmente adatto per il cavolo rapa e altri tipi di cavoli, poiché il suo forte odore scoraggia i tipici parassiti del cavolo cappuccio come i cavoli bianchi o le mosche bianche.

Spinaci (Spinacia oleracea)

  • si può seminare in primavera (marzo/aprile) o in autunno (agosto/settembre).
  • pronto per la raccolta a soli 50 giorni dalla semina
  • sensibile alla concimazione azotata
  • quindi preparare il letto solo con compost e farina di pietra
  • allontana i parassiti (ad es. coleotteri delle pulci) dalle colture miste
  • non coltivare con bietole o barbabietole

Pomodori (Solanum lycopersicum)

  • Solanum dal Sud America
  • Il termine azteco "Tumatl" diede loro il nome ben noto
  • noto anche come mele dell'amore o mele del paradiso
  • migliaia di varietà diverse
  • coltivare indoor se possibile per evitare la peronospora
  • cattivi vicini: finocchi e patate

Cattivi vicini

Naturalmente, dove ci sono buoni vicini, ci sono anche cattivi vicini. Pertanto, non dovresti mai piantare il cavolo rapa con le seguenti due verdure.

Cavolo cappuccio (Brassica)

Con le colture miste, si applica sempre la regola che le piante della stessa famiglia non possono essere piantate insieme o una dopo l'altra: questo porta a una scarsa crescita e promuove malattie e infestazioni da parassiti. Come tutti i tipi di cavolo cappuccio, il cavolo rapa appartiene alla famiglia delle crucifere (Brassicaceae), motivo per cui una coltura mista e successiva con cavoli rossi e bianchi, verza, cavolfiore, broccoli, ecc. è tabù.

Cipolle (Allium cepa)

Le cipolle sono anche cattivi vicini per il cavolo rapa, poiché i loro oli essenziali influenzano la crescita e la salute del bulbo. È quindi meglio piantare cipolle insieme a carote, fragole, cetrioli, lattuga, insalate di cicoria, aneto o salate.

Domande frequenti

Quale distanza di semina dovrebbe essere mantenuta con il cavolo rapa?

Il cavolo rapa sviluppa foglie abbastanza grandi e larghe, motivo per cui dovresti dargli più spazio possibile. Le varietà precoci come "Lanro" e "Azur-Star" sono idealmente posizionate su un'area di 25 x 30 centimetri. Le varietà di fine estate o autunnali, invece, necessitano di più spazio. Dovresti piantarli su 30 x 40 centimetri. Varietà giganti come "Gigant" o "Super Schmelz" hanno quindi bisogno di ancora più spazio per crescere: i loro tuberi possono pesare fino a otto chilogrammi.

Qual è il modo migliore per utilizzare il cavolo rapa nella rotazione delle colture?

Coltura mista non significa solo che diversi tipi di ortaggi vengono piantati contemporaneamente, ma anche che le colture precedenti e successive sono attentamente pianificate. Il cavolo rapa stesso non è molto adatto come precoltura perché tutte le parti della pianta vengono raccolte e quindi non rimangono sostanze nutritive nel terreno. D'altra parte, patate novelle, spinaci, piselli e fagioli sono molto adatti come precoltura per il cavolo rapa. La lattuga d'agnello, invece, può essere piantata anche dopo la raccolta del cavolo rapa.

Perché dovresti piantare il cavolo rapa in coltura mista?

Come tutte le piante di cavolo cappuccio, il cavolo rapa è spesso attaccato da parassiti, come i bruchi della farfalla bianca del cavolo, che poi si nutrono delle sue foglie. Una colorata cultura mista assicura che gli animali voraci stiano alla larga. Questo funziona particolarmente bene se l'odore del cavolo cappuccio è mascherato da profumi intensi come il sedano o la menta. Piselli, fagioli, spinaci e patate, invece, arricchiscono il terreno di sostanze nutritive in modo che il cavolo rapa possa crescere al meglio in esso.

Categoria:

Orto