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La pianta erbacea, nota anche come erba del re, è una pianta speziata versatile e non solo indispensabile nella cucina italiana. Tuttavia, non è una delle specie vegetali più robuste in termini di posizione. Quanto sole può effettivamente tollerare il basilico?
In poche parole
- Erbe speziate con fiori e foglie commestibili
- cresce fortemente ramificato ed è alto fino a 60 cm
- Colore e aroma variano a seconda della varietà
- Il basilico (Ocimum basilicum) non è una pianta mediterranea
- l'eccessiva esposizione al sole è problematica
Un'erba amante del sole
È una delle classiche erbe aromatiche da cucina. Il basilico comune viene coltivato principalmente negli orti domestici e sui balconi. Le cose più importanti nella coltivazione sono l'approvvigionamento idrico e un luogo caldo e luminoso. In linea di principio, tutti i tipi di basilico amano il calore e il sole, ma non senza restrizioni. Troppo sole o un'irradiazione solare troppo intensa possono portare rapidamente a scottature o scottature sulle delicate foglie del basilico. Pertanto, un letto spesso non è il posto giusto, meglio tenerli in vaso e all'aperto.
Consiglio: Le piante del supermercato di solito durano solo per un tempo molto limitato, che raramente è dovuto a troppo o troppo poco sole.
Dose tollerabile
Fondamentalmente, le piante con foglie sottili e morbide, come l'erba del re, sono più sensibili al calore di quelle con foglie dure e coriacee. Se esposto a un'intensa luce solare, soprattutto a mezzogiorno, può scottarsi rapidamente. Idealmente, il basilico è in un luogo con almeno sei ore di sole al giorno in estate.
- Non mettere il kingsweed in una pentola direttamente davanti a un muro esposto a sud
- Le conseguenze sarebbero l'accumulo di calore e danni da siccità
- posizionare i vasi più piccoli in luogo semiombreggiato nelle giornate particolarmente calde
- nell'appartamento un posto soleggiato sul davanzale della finestra
- con protezione dal sole cocente di mezzogiorno
- Se possibile, evita una finestra soleggiata esposta a sud
- Esemplari da esterno molto più robusti
- Pericolo di scottature anche dopo lo svernamento
- Pertanto, non esporre le piante direttamente al sole
- lentamente abituarsi al sole
- non prima di metà/fine maggio all'aperto
La fase di adattamento dura circa due o tre settimane. Inizialmente, posiziona le piante in un luogo semiombreggiato. Dopo alcuni giorni, il basilico può stare al sole mattina e sera. Non appena le temperature scendono sotto i 15 gradi, gli esemplari nel vaso dovrebbero trasferirsi in casa.
Avviso: Oltre a una luce sufficiente, Ocimum basilicum necessita di un terreno profondo e ricco di sostanze nutritive con un pH compreso tra 6,5 e 7,5.
Se il sole è troppo intenso, le foglie possono bruciare e ottenere macchie scure.
Scottature dovute all'irrigazione
Le scottature solari possono anche essere il risultato di abitudini di irrigazione scorrette. È particolarmente importante innaffiare le piante dal basso e mai sopra le foglie. Le goccioline d'acqua sulle foglie possono agire come una lente d'ingrandimento se esposte alla luce solare e bruciare le foglie. Pertanto, le foglie sensibili dovrebbero anche essere protette dalla pioggia battente. È meglio innaffiare i campioni in una pentola dal basso, cioè sopra il piattino. Per evitare tali danni al basilico, annaffia solo la mattina presto quando il sole non è troppo caldo.
Domande frequenti
I danni causati dalle scottature possono essere riparati?Se sono interessate solo le singole foglie, di solito è sufficiente rimuoverle. Se invece viene bruciata l'intera pianta, non può essere salvata. Ma questa erba aromatica da cucina può essere facilmente seminata in seguito.
L'erba reale può stare anche in ombra parziale?Se in ombra parziale, quindi in ombra parziale leggera o in posizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate, perché anche tra le erbe amanti del sole come queste ci sono varietà che non necessitano necessariamente di una posizione in pieno sole. Questo vale, ad esempio, per il basilico rosso e britannico e per il basilico arbusto russo.
Ocimum basilicum è annuale o perenne?Esistono varietà annuali e perenni. Annuale e non resistente z. B. 'Genoveser', 'Toscano' e 'Feine Grünes'. Le piante perenni includono "Wild Purple", basilico arbusto russo "Gorbachev", "Basilico africano dell'albero", basilico africano a foglie verdi "African Green" e "Basilico da giardino".