Un albero di banane con fiori è un punto culminante speciale per i proprietari di piante perenni tropicali. Ci sono alcuni punti che devi tenere a mente durante il periodo di fioritura e quando porti il frutto della banana.

In poche parole

  • I banani fioriscono non prima di due o cinque anni, a seconda della temperatura e delle condizioni di luce
  • La cura non dovrebbe essere cambiata durante la fioritura
  • I fiori possono sbocciare per 80-180 giorni a seconda della posizione, del calore e della quantità di luce disponibile
  • La formazione dei frutti può essere aiutata rimuovendo parte del fiore
  • Nonostante la buona cura, un raccolto di successo non è garantito in Europa centrale

durante la fioritura

Congratulazioni. Sei riuscito a far fiorire un albero di banane. Non appena sul tuo esemplare (Musa) si possono vedere uno o più fiori di banana di colore dal beige al viola, devi considerare un punto importante: non modificare le misure di cura. Le banane fioriranno solo se si sentono a proprio agio nella loro posizione attuale. Cioè, fino a questo momento hai fatto tutto correttamente che il banano ti mostra sul suo fiore. Tuttavia, ci sono alcuni aspetti a cui ora devi prestare maggiore attenzione, poiché il raccolto deve consumare più energia:

  • non farlo seccare
  • Non dimenticare di concimare
  • facoltativo: somministrare potassio

Altrimenti, le piante di banano sono piuttosto frugali durante il periodo di fioritura e non dovrebbero essere eliminate dalla loro routine. Poiché un albero di banane ha bisogno di un periodo compreso tra due e cinque anni per fiorire a questa latitudine, un improvviso cambiamento delle condizioni interromperebbe il ritmo di crescita. Quindi siediti e, con un po' di fortuna, potresti essere abbastanza fortunato da ottenere un frutto.

Problema: frutta

Mentre il fiore incanta per un periodo di tempo più lungo, le cose possono essere completamente diverse con i frutti di banana. Il problema più grande con le piante perenni è l'incertezza sul fatto che il banano produrrà frutti dopo la fioritura. Dopo la fioritura, il banano deve fiorire per un periodo fino a 180 giorni prima che possa avvenire la fruttificazione. Per campioni ben conservati, sono sufficienti da 80 a 100 giorni. La fruttificazione può essere vista su piccole banane, che all'inizio sono di colore scuro. Tuttavia, non garantiscono che la raccolta avrà successo. Per sapere se puoi finire per raccogliere le banane, devi tenere d'occhio i seguenti segni:

  • Dimensione dei frutti: da 10 a 15 cm
  • colore chiaro, verdastro
  • La pianta si indebolisce gravemente
  • La pianta perde le foglie

Troppo spesso i frutti marciscono direttamente sulla pianta o non maturano più. Per questo motivo, dovresti controllare attentamente se il frutto sta peggio. Nella maggior parte dei casi, le misure di cura sono state modificate durante la maturità o la quantità di luce è stata ridotta.

Avviso: Se sei fortunato e hai abbastanza luce a disposizione, le banane nel giardino d'inverno possono maturare anche durante l'inverno. In tal caso, non modificare le attuali misure di cura in modo che il banano si riposi.

tagliare i fiori?

C'è un modo per incoraggiare la fruttificazione in un albero di banane. Questo riguarda la potatura del resto del fiore non appena vedi i primi segni di fruttificazione. Poiché questa parte della banana è molto robusta, è necessario lo strumento giusto. Sono adatti:

  • seghetto
  • sega per alberi
  • sega da potatura elettrica

Non preoccuparti. Se stai attento, non danneggerai la perenne o il giovane frutto prima di poterli raccogliere. Le seguenti istruzioni riguardano l'accorciamento del fiore:

  • indossare guanti protettivi
  • La linfa di banana si attacca alle tue mani
  • Posiziona la sega da 1 a 2 cm sopra il fiore
  • rimuovere il fiore

Non tagliare troppo in profondità il gambo per evitare di danneggiare il giovane frutto della banana. Questo metodo è del tutto facoltativo e dovrebbe essere preso in considerazione se si desidera un numero maggiore di banane. Puoi usare gli stessi strumenti per raccogliere le banane poiché crescono anche su uno stelo robusto.

Avviso: Quando tagli i fiori, assicurati di prestare attenzione alla materia vegetale emergente e chiara. Se questo viene a contatto con indumenti o altri tessuti, le macchie risultanti possono diventare di un marrone rossastro intenso.

La pianta madre muore

Un fenomeno tipico è la morte della pianta madre dopo che il banano ha sviluppato fiori o frutti di banana. Ma questo non significa la fine della pianta vera e propria: prima ancora che un albero di banane possa fiorire, di solito sviluppa i bambini nel corso degli anni. Con questi, la pianta continua a moltiplicarsi da sola. Se c'è la deposizione delle uova, trapiantali nei loro vasi appena prima che la pianta madre muoia per consentire loro di prosperare. Se muore, puoi semplicemente smaltire il banano sbiadito.

Domande frequenti

Quali specie formano frutti commestibili?

Quando scegli un tipo di banana commestibile, hai una piccola selezione tra cui scegliere. La piantaggine nana 'Dwarf Cavendish' (Musa acuminata 'Dwarf Cavendish') è particolarmente degna di nota come pianta d'appartamento. Da menzionare anche la banana nana rosa (Musa velutina), la Musa nagensium resistente all'inverno o la banana Darjeeling (Musa sikkimensis). Prima dell'acquisto, assicurati di controllare se i banani potrebbero diventare troppo grandi per il tuo spazio vitale.

Si possono usare i fiori?

Se non c'è speranza di maturare i frutti, sentiti libero di raccogliere i fiori di banana. Questi vengono tagliati da uno a due centimetri sopra il fondo del fiore e possono quindi essere utilizzati in cucina. La specialità asiatica va liberata dai petali come un carciofo, perché solo il torsolo è commestibile. Vengono lavorati salati, ad esempio in padella, insalate o come alternativa vegana al pesce.

Quanto tempo devono maturare i frutti di banana raccolti?

Dopo aver raccolto con successo, dovresti lasciare maturare le banane idealmente ancora verdi. In questo modo il sapore migliora. La durata della post-maturazione dipende dalla temperatura e dalla luce disponibile. Una stanza buia e calda con temperature comprese tra 15°C e 20°C è l'ideale. Aggiungi una mela o una pera alle banane. L'etilene aiuta il processo di maturazione fino a quando non sono gialli.

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Piante da giardino