Quasi nessun'altra pianta porta tanto fascino mediterraneo nelle regioni tedesche quanto l'olivo. Mentre prospera all'aperto nella regione del Mediterraneo, è stato trovato raramente in vaso nell'Europa centrale in giardino o sul balcone tutto l'anno. Ciò non è da ultimo dovuto al fatto che il vero olivo non sopravvive facilmente all'inverno locale. Non è difficile far svernare gli ulivi in vaso all'aperto nella stagione delle gelate. L'esperto di impianti spiega cosa è necessario per questo.

Gli ulivi nei primi anni di vita

Le piante di olivo crescono abbastanza lentamente. Se vengono piantati in un vaso o in un secchio, di solito possono essere facilmente spostati dall'esterno ai quartieri invernali nei primi anni di vita. Con l'aumentare delle dimensioni, aumenta anche la circonferenza pentola/vasca e il peso aumenta di conseguenza. Ad un certo punto sarà troppo pesante per essere trasportato in sicurezza da A a B.

Per lo svernamento, ciò significa che gli ulivi più giovani e più piccoli in vaso possono facilmente svernare in luoghi al riparo dal gelo. In questo caso non sono necessarie precauzioni particolari. Gli esemplari più grandi su terrazze e balconi non possono più essere ricollocati e dovrebbero essere dotati di protezione invernale in modo che non muoiano per congelamento.

Consiglio: Se si posiziona un piattino speciale con ruote sotto la pentola fin dall'inizio, gli esemplari pesanti possono essere spostati molto più facilmente in un adeguato quartiere invernale.

Svernamento nei quartieri invernali

La migliore protezione invernale è trasferirsi nei quartieri invernali. Un appartamento riscaldato non è adatto a questo, perché in inverno il vero olivo nel vaso con il nome botanico "Olea europaea" deve essere fresco ma al riparo dal gelo. Con le temperature in un appartamento, non poteva mantenere il suo letargo e raccogliere le forze per la prossima stagione di crescita.
Se ti attieni ai seguenti punti, l'olivo passerà l'inverno indenne:

  • Temperature ottimali intorno ai 10 °C
  • Posizione luminosa senza luce solare diretta
  • Posizioni ideali in verande non riscaldate, corridoi, serre o in casette da giardino vicino alla finestra
  • Le stanze calde o il seminterrato buio non sono adatti come quartieri invernali
  • Portare l'olivo solo poco prima di un gelo più lungo
  • Trasferisci solo i giovani ulivi nei quartieri invernali prima dell'inizio del gelo
  • Ventilare regolarmente i quartieri invernali
  • Riduci lentamente la quantità di acqua al minimo (altrimenti le foglie cadranno)
  • Acqua solo occasionalmente durante la stagione invernale (c'è un basso fabbisogno idrico a temperature fresche)
  • Se le foglie cadono, alleggerire l'olivo e/o aumentare leggermente di nuovo la quantità di acqua (diminuiscono le possibilità di sopravvivenza)
  • Non concimare in inverno
  • Abituati lentamente all'aria aperta a marzo, ma non deve esserci gelo (evitare la luce solare diretta)
  • Dalle temperature esterne intorno al punto di congelamento, può stare fuori sul balcone o sulla terrazza

Svernare l'olivo in un secchio all'esterno

Se non è possibile trovare quartieri invernali adatti o se la fatica è troppo per te, l'Olea europaea può anche trascorrere l'inverno all'aperto in determinate condizioni. Il requisito fondamentale è che le temperature medie non scendano troppo in basso e che sia prevista una protezione contro il freddo.

Classificazione della zona di durezza del freddo

Le regioni sono suddivise in cosiddette zone di resistenza invernale utilizzando statistiche permanenti. Questi prevedono approssimativamente dove si possono prevedere temperature massime in inverno. La classifica comprende un totale di undici zone e si estende dalla Z1 alla Z11. Per lo svernamento all'aperto, sia in una vasca che in giardino, la tua regione dovrebbe avere una zona di resistenza invernale di almeno Z8. Ciò significa: temperature medie massime meno di circa 12 °C. Scopri per tempo prima dell'inizio dell'inverno in quale zona ti trovi se non puoi fare una valutazione realistica sulla base dell'esperienza degli ultimi anni.

Protezione invernale per piante in vaso

Un'adeguata protezione dal freddo in combinazione con un luogo adatto assicura che l'olivo non si congeli a morte e continui a crescere in modo sano la prossima primavera. La protezione invernale è importante perché le piante coltivate in vasca sono altrimenti molto più in balia del freddo rispetto agli esemplari piantati nell'aiuola. Il freddo raggiunge le radici molto più intensamente attraverso un secchio che attraverso spessi strati di terreno, che di solito si congelano solo in superficie. Se le radici si congelano o subiscono ingenti danni, l'olivo di solito non sopravvive alla stagione invernale.

Misure per lo svernamento all'aperto

Durante lo svernamento del vero olivo, è necessario adottare le seguenti misure per una protezione ideale dal freddo:

  • Inizio della protezione invernale al più tardi quando è previsto gelo permanente
  • Poiché il gelo uccide molti parassiti, aspetta sempre il primo gelo prima di prendere qualsiasi precauzione per proteggerti dal freddo
  • Posiziona il secchio su una base isolante, ad esempio polistirolo, legno e cartone spesso
  • Scegliete un luogo riparato dal vento, ad esempio sotto un tetto o su pareti termodisperdenti
  • Coprire la pentola con juta permeabile all'aria o un foglio di plastica (i fori nel foglio di plastica consentono alla condensa di defluire)
  • Coprire il substrato con uno spesso strato di paglia, aghi di pino, sterpaglia o foglie
  • Circondare l'Olea europaea con stuoie di sottobosco, cocco o paglia dalla parte inferiore del gambo alla corona
  • Una luce sufficiente deve ancora essere in grado di illuminare la pianta dall'alto
  • Un luogo con un tetto basso non è quindi adatto (ad es. un rifugio per i rifiuti)
  • In inverni molto secchi dovresti annaffiare occasionalmente (solo nei giorni senza gelo)
  • Non concimare
  • La protezione dal freddo può essere rimossa quando la temperatura esterna non scende più costantemente sotto i -7 °C

Consiglio: Con un riscaldatore elettrico per radici di un negozio specializzato, è possibile sopravvivere anche a temperature inferiori allo zero. Per l'area verde aiuta nelle giornate particolarmente fredde una catena di luci avvolta, che all'accensione emette calore.

Inoltre, è necessario osservare quanto segue:

  • È meglio innaffiare gli ulivi meno che troppo, altrimenti la putrefazione delle radici minaccia di distruggere la pianta
  • Lascia asciugare leggermente il supporto prima del gelo imminente, quindi si congela di meno
  • Fertilizza il tuo olivo con potassa brevettata al più tardi entro metà settembre - questo rafforza la pianta per la stagione fredda

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Piante da giardino