Chi usa il rabarbaro in cucina si chiede se le foglie non utilizzate possano ancora essere utilizzate in giardino. Può avere senso concimare le altre piante nel letto o nel vaso con le foglie di rabarbaro.

In poche parole

  • Le foglie di rabarbaro contengono molto potassio
  • nutriente importante per le piante per regolare l'equilibrio idrico
  • rafforza le piante e aumenta la resistenza invernale
  • migliora il sapore delle verdure
  • Il fertilizzante dalle foglie di rabarbaro può essere preparato e utilizzato come brodo o come infuso

Benefici del fertilizzante fogliare di rabarbaro

Ci sono molti vantaggi per cui le foglie non dovrebbero essere gettate via dopo aver usato la verdura, ma dovrebbero essere ulteriormente lavorate per la concimazione del giardino:

  • Le foglie contengono molto potassio
  • nutriente molto importante
  • Aumenta la resistenza alle influenze ambientali, nonché a malattie e parassiti
  • migliora l'equilibrio idrico
  • particolarmente importante nelle stagioni secche
  • Anche la resistenza invernale è rafforzata

Avviso: Se usi un fertilizzante in foglie di rabarbaro su piante da orto, scoprirai che l'odore si intensifica e l'aroma migliora.

fare il brodo

Se si vuole fare un brodo con le foglie di rabarbaro, questo può essere usato anche contro parassiti e funghi sulle piante. La produzione è un po' più laboriosa rispetto alla preparazione della birra:

  • 500 grammi di foglie di rabarbaro fresche
  • tritare bene
  • tre litri d'acqua
  • bollire insieme
  • poi fate raffreddare
  • filtrare con una garza
  • in alternativa utilizzare un setaccio molto fine
  • utilizzare il brodo non diluito per spruzzare
  • Mescolare con acqua di irrigazione per concimare

Avviso: Anche il letame di ortica è adatto per la concimazione. Tuttavia, questo deve essere sempre preparato al momento, in quanto non dura molto a lungo. Anche il letame di ortica ha un odore molto sgradevole.

fare il brodo

Se vuoi semplificarti la vita, puoi preparare rapidamente un infuso dalle foglie di rabarbaro, che può essere usato come fertilizzante.

Per il brodo, mettete semplicemente le foglie di rabarbaro fresche in un contenitore e riempite d'acqua.
  • 1 kg di foglie di rabarbaro fresco
  • in alternativa 50 grammi secchi
  • un litro di acqua fredda
  • versaci sopra
  • coperchio
  • Lascia per 24 ore
  • filtrare con un colino
  • mescolare con acqua

Foglie di rabarbaro su compost

Un altro modo per produrre un buon fertilizzante che abbia anche un buon rapporto di miscelazione di tutti i minerali e le sostanze necessarie per le piante e le aiuole del giardino è quello di aggiungere le foglie direttamente al compost con gli altri rifiuti organici della cucina:

  • Tritare leggermente le foglie in anticipo
  • così possono decomporsi più velocemente
  • dare al compost potassio importante
  • può ancora essere utilizzato l'anno prossimo

Avviso: Poiché il rabarbaro è un ortaggio di stagione che non dovrebbe essere utilizzato dopo giugno, il brodo o l'infuso possono essere utilizzati solo stagionalmente. Tuttavia, il potassio rilasciato dalle foglie è disponibile nel compost tutto l'anno.

Domande frequenti

Le foglie di rabarbaro possono essere usate solo come fertilizzante?

No, il rabarbaro è molto più versatile. Puoi anche usare il brodo ricavato dalle foglie contro afidi e altri parassiti sulle foglie delle piante da giardino. Quindi, una volta preparato, potrete utilizzare il brodo in diverse zone dell'orto. Inoltre, le foglie sui letti attirano le lumache, che puoi facilmente raccogliere la sera.

Perché si possono usare solo le foglie ma non gli steli?

Per prima cosa, vuoi usare i gambi di rabarbaro in cucina, ma le foglie sono rifiuti. Se vuoi usare il brodo non solo per la concimazione ma anche per il controllo dei parassiti, allora le foglie, che per noi non sono commestibili, sono più adatte a questo. Perché contengono più sostanze come tannini, acido ossalico e antrachinoni, che gli afidi non possono tollerare.

Quante volte posso concimare le mie piante con il brodo o l'infuso?

Trattandosi di un fertilizzante naturale che può essere utilizzato solo stagionalmente, poiché il brodo prodotto non si conserva a lungo, puoi concimare le piante ogni due o tre settimane. In questo modo assorbono abbastanza potassio per il periodo vegetativo e anche le piante perenni possono rafforzarsi per un inverno in questo modo.

Posso conservare il brodo cotto?

Se fate bollire brevemente il brodo bollito, messo in infusione e di nuovo raffreddato dopo averlo scolato, riempitelo ben caldo in vasetti nelle bottiglie con i tappi a vite e poi chiudeteli subito, il brodo dovrebbe conservarsi per alcune settimane e dovreste riuscire a cavarvela la razione di fertilizzante fino all'autunno. Si consiglia inoltre spesso di capovolgere i vasetti per un po' dopo averli riempiti e chiusi in modo che tutto rimanga sigillato.

Categoria:

Orto