La muffa è temuta da tutti i giardinieri per hobby perché danneggia enormemente le piante e può persino ucciderle. Molti rimedi casalinghi sono consigliati per combattere le malattie fungine. Il lievito in polvere spesso menzionato ha effettivamente un effetto contro l'oidio?

In poche parole

  • Oidio Malattia fungina diffusa che colpisce le foglie ei fiori delle piante
  • Ci sono molti rimedi casalinghi per combatterlo
  • il bicarbonato di sodio contenuto in molti lieviti in polvere agisce contro le cause dell'oidio
  • L'effetto si basa su un aumento del valore del pH
  • La miscelazione con l'olio di colza completa l'effetto con le lecitine dell'olio di colza

rilevare l'oidio

Non c'è un'oidio. Invece, il nome è un termine collettivo per varie malattie causate da funghi. L'origine del nome è la bianca crescita fungina che inizialmente ricopre le foglie e ricorda fortemente l'impollinazione con la farina. Le cosiddette "muffe in polvere" sono causate da funghi sac (Ascomycota), che mostrano tutti lo stesso comportamento per quanto riguarda l'uso del lievito.

Oidio su foglia di zucchina

Danni causati da “oidio”

  • Si forma principalmente in condizioni calde e secche
  • rivestimento bianco, poi brunastro sopra foglie/fiori
  • pulibile
  • foglie appassite, fiori stentati

Ecco come agisce il bicarbonato di sodio contro l'oidio

I normali agenti lievitanti delle cucine domestiche, oltre ad agenti leganti e veicolanti, contengono principalmente bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio, chimicamente noto anche come NaHCO3 conosciuto. Quando reagisce con l'acqua, la sostanza sviluppa principalmente anidride carbonica, o CO in breve2 e provoca una reazione alcalina dopo la sua fuga. Il pH nell'area del bicarbonato di sodio aumenta. Applicata correttamente sulle piante, la miscela bicarbonato-acqua priva i funghi sac, che dipendono da un certo valore di pH sulla superficie fogliare, del loro sostentamento e li fa morire lentamente ma efficacemente.

Consiglio: Poiché gli agenti lievitanti non possono comunque essere utilizzati nella loro forma pura, dipendono da altre sostanze veicolanti. Scegliendo il vettore giusto, lo spettro d'azione può essere ampliato.

Usa il bicarbonato di sodio per la muffa

Per combattere la muffa, il rimedio casalingo lievito o bicarbonato di sodio deve aderire permanentemente alla foglia. A tale scopo è ideale una miscela di olio da cucina e acqua nel seguente dosaggio:

Hai bisogno di questi ingredienti per combattere efficacemente l'oidio.
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • circa 20 ml di olio da cucina
  • 1 litro d'acqua

L'olio consente alla miscela di aderire bene alle piante, mentre l'acqua consente un'applicazione uniforme fornendo l'umidità per avviare la reazione chimica.

Consiglio: Usa l'olio di canola per aumentare l'efficacia della miscela. Questo tipo di olio contiene lecitine, che vengono utilizzate anche nei prodotti fitosanitari e combattono anche la crescita dei funghi.

L'emulsione risultante può ora essere utilizzata come segue:

  • Agitare bene subito prima dell'uso a causa della scarsa miscibilità di olio e acqua
  • Spruzzare il composto generosamente
  • ripetere il processo regolarmente dopo due settimane al massimo
  • riapplicare dopo pioggia o eccessiva condensa

Prevenire invece di combattere

Nonostante la sua comprovata efficacia, il bicarbonato di sodio impiega molto tempo per tenere sotto controllo un attacco di muffa. Tuttavia, il rimedio può essere utilizzato anche preventivamente nella stessa forma. Il vantaggio di ciò è che i funghi isolati vengono eliminati in una fase precoce e quindi non hanno l'opportunità di formare colonie significative fin dall'inizio.

Oidio sull'uva spina

Per poterla prevenire, è importante sapere quali piante sono particolarmente soggette all'oidio. Questi includono, tra gli altri:

  • Rose
  • alberi di mele
  • uva spina
  • vitigni
  • cetrioli
  • zucchine
  • zucca
  • pomodori
  • quercie

Domande frequenti

Perché la mia miscela di lievito non funziona?

Probabilmente hai usato il lievito sbagliato. Oltre agli agenti contenenti idrossido di sodio, esistono numerose alternative, ad esempio quelle a base di tartaro. Questi non mostrano alcun effetto contro l'infestazione fungina.

Perché il dosaggio degli ingredienti è così importante?

Naturalmente, l'efficacia non si ferma immediatamente con un diverso rapporto di miscelazione. Tuttavia, troppo olio farà sì che le goccioline di olio racchiudano il bicarbonato di sodio e impediscano la reazione. Troppo lievito in polvere porta spesso alla formazione di grumi che non si attaccano alle foglie a causa del loro stesso peso.

La polvere funziona anche sulla “peronospora”?

Contrariamente alla variante "reale", la causa della "peronospora" non sono i funghi del sacco, ma i funghi delle uova. Questi tipi di funghi sono molto più resistenti alle variazioni del valore del pH e sono quindi combattuti solo in parte dalla miscela di bicarbonato di sodio-olio-acqua prodotta.

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Progettazione del giardino