Da bambino, chi non si chiedeva con curiosità come nasce un melo da questi minuscoli semi dentro una mela? Con le nostre istruzioni, anche tu puoi coltivare con successo il tuo melo.
In poche parole
- I semi di mela hanno bisogno di una fase invernale per poter germogliare del tutto
- un albero cresciuto dai semi di melo può sviluppare caratteristiche molto diverse del suo patrimonio genetico durante la crescita
- nonostante gli alberi imponenti, i noccioli iniziali sono molto delicati
Quali core sono adatti?
In linea di principio, gli alberi possono essere coltivati da tutti i torsoli rimossi da una mela completamente matura. Quando l'intero frutto è maturo, anche i semi hanno completato il loro ciclo di sviluppo e hanno il potenziale per creare una nuova pianta. Tuttavia, vale la pena dare un'occhiata alla varietà di mele utilizzata. In particolare, le varietà autoctone per noi hanno un'alta probabilità di successo, poiché puoi essere certo che gli alberi resisteranno bene al clima, alle temperature e alle condizioni meteorologiche. Le varietà tipiche sono ad esempio:
- Alcmena
- Berlepsch
- boskoop
- Elstar
- parmigiano d'oro
- Jonagold
Avviso: Non provare le cosiddette varietà club. I frutti spesso perdono la loro capacità di germinare nel corso del processo di allevamento. Tuttavia, poiché la propagazione avviene vegetativamente per cosiddetto "innesto", ciò non è di fondamentale importanza.
Passo dopo passo verso il melo
Abbiamo messo insieme una guida dettagliata su come coltivare il tuo melo.
La preparazione - stratificare abilmente
In natura, una mela cade dall'albero, la polpa marcisce e i semi migrano nel terreno. Lì sopravvivono al primo inverno con temperature sotto lo zero e gelate al suolo. Il freddo provoca la disintegrazione degli inibitori naturali della crescita nel torsolo della mela e si sviluppa la capacità di germinare. Affinché anche il tuo nucleo cresca, devi simulare artificialmente l'inverno.
- Esporre e pulire il torsolo della mela
- Inumidisci la carta da cucina
- Avvolgete il torsolo in carta da cucina e chiudete in un sacchetto per congelatore
- Conservare il torsolo in frigorifero per due o quattro settimane
Non appena vedi i primi segni di germinazione sui tuoi semi, puoi procedere con la semina.
Consiglio: Se al posto del torsolo di una mela fresca si utilizzano i torsoli delle vinacce di produzione del mosto, la stratificazione non è necessaria. Anche gli inibitori della crescita vengono scomposti dal processo di fermentazione delle vinacce.
La coltivazione
Poiché i piccoli noccioli sono inizialmente molto sensibili, all'inizio è consigliabile coltivare il tuo futuro melo in un vaso. Perché contrariamente ai noccioli stessi, le giovani piante sono molto suscettibili alle basse temperature o alla siccità.
- Riempi il vaso con un diametro di almeno 15 centimetri con terriccio sciolto
- Premi il terreno in modo allentato
- Metti le carote sul terreno
- Applicare uno strato superiore di circa un centimetro di terreno da giardino
- annaffiate bene e mantenete umido
- posto luminoso, caldo e senza correnti d'aria fino a quando la giovane pianta non è cresciuta
La messa a dimora
Non appena il tuo alberello ha raggiunto una dimensione di circa 30 centimetri e le temperature non scendono più al di sotto di circa 10 gradi, è giunto il momento di spostarti nella posizione finale e puoi continuare a coltivare il tuo melo all'aperto.
- scegli una posizione soleggiata con spazio sufficiente per il melo maturo
- Scava una fossa per piante circa una volta e mezza più larga e profonda del vaso
- Rimuovere la zolla dalla pentola, annaffiare bene e metterla nella buca
- Riempire con terriccio da giardino su tutti i lati e premere leggermente
- Innaffia abbondantemente e mantieni umido per le prossime 4 settimane
Consiglio: Usa il filo di coniglio per proteggerti dai morsi degli animali. Anche se non ci sono cervi nel tuo giardino, conigli o anche gatti con artigli o denti possono causare danni enormi.
Domande frequenti
Cosa significa esattamente "spina"?L'innesto comporta "integrare" un alberello forte e resiliente come base di crescita con un germoglio della varietà ad alto rendimento desiderata. A tale scopo, la parte superiore del germoglio della base di crescita viene sostituita dalla stessa parte della varietà bersaglio. Fatto professionalmente, lo strato di rafia cresce insieme e il nuovo albero riprende l'ulteriore sviluppo.
Perché il mio melo ha un aspetto completamente diverso dalla pianta madre?I meli sono autosterili. Ciò significa che non possono concimare se stessi. Ogni torsolo di mela contiene quindi non solo la pianta madre, ma anche metà della base genetica della varietà di mela impollinatrice. Ciò che accade nei singoli casi è lasciato al caso.
Si può coltivare un melo anche all'aperto?Come è consuetudine in natura comunque, puoi anche coltivare il tuo alberello all'aperto. Tuttavia, qui le possibilità iniziali di sopravvivenza sono più scarse, poiché le condizioni generali di clima, calore e acqua sono meno costanti. Inoltre, predatori e agenti patogeni raggiungono la piantina molto più facilmente.