Quasi tutte le famiglie hanno lo zucchero. Non serve solo ad addolcire, ma dona anche energia. Viene quindi naturale pensare se sia adatto anche come fertilizzante per le piante.

In poche parole

  • Lo zucchero è un nutriente indiretto
  • insolito per la concimazione delle piante
  • è più adatto per nutrire gli organismi del suolo
  • alcune piante che consumano molto ne traggono vantaggio
  • Lo zucchero può ostruire i canali

Di cosa è fatto lo zucchero da tavola

Lo zucchero nell'acqua è noto come rimedio domestico per mantenere i mazzi di fiori nel vaso più freschi più a lungo. Quindi sembra portare un vantaggio alle piante. Infatti, diverse colture possono beneficiare di piccole quantità di zucchero. Tuttavia, il dolcificante è costituito da sostanze diverse rispetto, ad esempio, a un fertilizzante convenzionale. Lo zucchero da tavola contiene quasi solo carboidrati semplici.

cristalli di zucchero

ingredienti dei fertilizzanti

Le piante hanno fondamentalmente bisogno di azoto, fosfato, potassio e molti altri minerali e additivi in piccole quantità per la crescita. Tutti questi nutrienti non sono contenuti nello zucchero da tavola convenzionale, ma in qualsiasi fertilizzante commerciale. Anche altri rimedi domestici come fondi di caffè o rifiuti di cucina contengono sostanze di cui le piante hanno bisogno.

A cosa serve lo zucchero

Anche se le piante non sono o difficilmente sono in grado di utilizzare lo zucchero domestico, gli organismi del suolo nel substrato attorno alla pianta traggono sicuramente beneficio da piccole quantità di zucchero. Possono convertire i carboidrati in sostanze necessarie per le verdure o i fiori, in particolare l'azoto. Quindi la vita del suolo è attivata.

Piante adatte

Nessuna pianta speciale è adatta per la concimazione con dolcificanti. Questo fertilizzante è più adatto nelle aiuole con verdure a forte consumo.

  • Patate: Dato che prepari il letto per le patate in autunno, spesso con letame o compost, aggiungere zucchero non fa male. Aiuta gli organismi del suolo ad abbattere alcuni minerali e sostanze nutritive. Entro la primavera, quando pianti le patate, lo zucchero aggiunto sarà sparito.
  • Cavoli: La maggior parte delle varietà di cavoli viene pre-coltivata all'inizio della primavera e poi viene a letto all'inizio dell'estate. Alcuni tipi di cavoli, come i cavolini di Bruxelles, stanno nell'orto per molto tempo e richiedono quindi fertilizzanti aggiuntivi di tanto in tanto.
cavolo rapa
  • frutta verdura: Se coltivi pomodori, cetrioli, peperoni, ecc. all'aperto, puoi preparare i letti a loro destinati in autunno o all'inizio della primavera. Il letame o il compost vengono lavorati nel substrato per questo scopo. Come per le patate, l'aggiunta di zucchero agli ortaggi da frutto non può nuocere all'attivazione della vita del suolo.
paprica
  • Mais: Soprattutto con il mais dolce, una dose del dolcificante sembra ovvia. Forse questo influisce sul gusto? Tuttavia, anche il mais non assorbe lo zucchero nella sua forma normale. Gli organismi del suolo devono prima elaborarlo.
Mais
  • fragole: Le fragole vengono piantate fresche a fine estate o autunno. Anche il letto viene creato in questo momento e fornito di compost. Usare lo zucchero da tavola ha poco senso perché le piante non sono ancora in grado di usarlo quando vengono piantate. L'acqua zuccherata può essere utilizzata per fertilizzare i vecchi letti di fragole.
fragole
  • Alberi da frutto e cespugli: Anche nel caso della frutta è lecito pensare che l'aggiunta di zucchero possa intaccare la dolcezza del frutto. Ma come il mais, non funziona in questo modo. Alberi e cespugli sono particolarmente a rischio di attirare le formiche con lo zucchero da tavola. Questi poi migrano nei rami e nei ramoscelli e potrebbero iniziare ad allattare i pidocchi che sono lì.

Avviso: Di tanto in tanto puoi annaffiare l'area della corona con acqua zuccherata molto diluita.

applicazione

Lo zucchero domestico non dovrebbe mai essere semplicemente versato nella buca o mescolato in grandi quantità sotto il substrato. Il modo più semplice e sicuro per usarlo è mescolare piccole quantità di zucchero nell'acqua di irrigazione. Questo dovrebbe accadere solo di tanto in tanto e non ad ogni irrigazione.

guidato

A causa della vasta lavorazione, lo zucchero da tavola contiene pochissime sostanze nutritive oltre ai carboidrati, motivo per cui dovrebbe essere usato solo con moderazione nell'alimentazione umana. Lo stesso vale per le piante. Non puoi fare niente con il semplice zucchero. Invece, può causare disidratazione per osmosi o ostruire i percorsi delle piante.

Avviso: Questo vale principalmente per il tipico zucchero da tavola bianco. Le barbabietole da zucchero o il succo di barbabietola da zucchero hanno altri ingredienti utili per le piante.

formiche e altri insetti

Se usi lo zucchero per uso domestico in giardino, devi sempre ricordare che potresti usarlo per attirare gli abitanti del giardino indesiderati. Soprattutto le formiche e, soprattutto se il dolcificante è venuto a contatto con l'umidità, le vespe.

Fonte: Richard Bartz, Monaco Makro Freak, A Formica rufa sideview, a cura di Plantopedia, CC BY-SA 2.5

Malattie

Ai funghi piace usare i dolci come terreno fertile. Questo è noto, ad esempio, dalla melata che formano gli afidi. Funghi vegetali pericolosi possono quindi stabilirsi su questo. Per questo motivo è importante non innaffiare mai le piante dall'alto con una forte soluzione zuccherina. I fogli non devono entrare in contatto con esso, in modo che non si attacchino. Questo potrebbe anche ostruire gli stomi di cui la pianta ha bisogno per respirare.

Domande frequenti

Si possono usare altri dolcificanti?

Devi stare ancora più attento con altri tipi di zucchero o dolcificanti. Soprattutto i cibi sciropposi possono danneggiare gravemente il suolo e le radici. I sostituti dello zucchero prodotti artificialmente non offrono alle piante sostanze nutritive.

Il sale è adatto come fertilizzante?

Come con lo zucchero, dipende principalmente dal dosaggio. Il sale attira l'acqua dall'ambiente, che può far seccare e bruciare le piante. Questo è il motivo per cui in passato il sale veniva usato come diserbante.

E i cibi zuccherati?

In generale, è meglio compostare qualsiasi cibo o rifiuto di cucina adatto prima di utilizzarlo come fertilizzante. Potrebbe trattarsi di frutta, per esempio. Tutti gli alimenti trasformati o cotti, invece, appartengono ai rifiuti domestici o organici se non possono più essere consumati.

La soda o la cola sono buoni fertilizzanti?

Sembra facile se innaffi le piante con il resto della bottiglia di coca cola o di soda e cresceranno meglio. Tuttavia, può accadere il contrario perché il liquido appiccicoso danneggia la pianta.

Categoria:

Manutenzione del giardino