Un letto rialzato è particolarmente adatto per la coltivazione di ortaggi, in quanto non solo consente di lavorare comodamente. Il riempimento di materiale in decomposizione fornisce nutrienti alle piante. Leggi qui quando è il momento giusto per piantare le verdure in aiuole rialzate.

Verdure a foglia e a gambo

Semina la bietola direttamente all'aperto da aprile a giugno. Gli spinaci crescono meglio in primavera o in autunno, quindi possono essere coltivati due volte l'anno. In primavera si semina da marzo a maggio, e ancora da agosto a settembre. In estate, gli spinaci amano sparare e quindi non sono commestibili, motivo per cui non vale la pena coltivarli. D'altra parte, puoi seminare spinaci molto tardi durante l'anno per raccoglierli dopo l'inverno o scavarli come sovescio.

bietola

Coltiva sedano e finocchio a marzo e piantali in aiuole rialzate a maggio.

fragole

Vale anche la pena coltivare fragole nel letto rialzato, se non altro perché le lumache non possono consumare il raccolto così rapidamente. Il tempo di semina per le fragole è in agosto o settembre. Si vendemmia l'anno successivo.

frutta verdura

Verdure come pomodori, cetrioli, peperoni, zucchine e zucche vengono sempre coltivate sotto vetro o acquistate come piantine. Il periodo di semina nell'aiuola rialzata è a maggio, quando non sono previste più gelate. Il letto rialzato è molto adatto a questo, poiché queste verdure richiedono molti nutrienti.

legumi

È meglio seminare i fagioli a fine maggio direttamente attorno a un pergolato posto nel letto. È possibile anche il pre-allevamento sotto vetro, che avviene all'inizio di maggio o alla fine di aprile. I fagioli crescono molto rapidamente.

Anche i piselli hanno bisogno di supporto. Tuttavia, questo non deve essere così grande, poiché le piante rimangono più piccole. Il tempo per la semina è compreso tra la fine di marzo e la metà di maggio.

patate

La coltivazione della patata in aiuole rialzate porta ad una resa elevata a causa dei numerosi nutrienti e del terreno sciolto. Il tempo di semina per le patate novelle è ad aprile. Nella stagione fredda, una pellicola o un vello protegge dal gelo. Il momento giusto per coltivare patate da stoccaggio è maggio.

Avviso: Le patate novelle sono pre-germinate per dare loro un vantaggio nella crescita.

cavolo

Il cavolo cappuccio è uno degli alimentatori pesanti ed è quindi molto ben curato in un letto rialzato. La maggior parte delle varietà viene pre-preparata da febbraio, mentre il momento giusto per la semina è aprile o maggio. Per alcune varietà, il tempo di semina in aiuole rialzate si estende fino a giugno o luglio, sono adatte come coltura di follow-up per varietà di ortaggi precoci.

Tipi di cavoli:

  • Cavolfiore, broccoli, varietà precoci e tardive
  • Cavolo cinese, seminare molto tardi, da fine luglio
  • Il cavolo cappuccio, molto tardivo, preferisce da maggio, pianta fino alla fine di luglio, parzialmente resistente all'inverno
  • Il cavolo rapa è preferito, tempo di coltivazione relativamente breve
  • I cavolini di Bruxelles, rustici, hanno un sapore migliore dopo il gelo
  • cavolo bianco e rosso
  • Verza, varietà precoce (da marzo) e tardiva (fino a luglio).

erbe aromatiche

Erbe senza precoltura con semina in marzo/aprile:

  • Borragine (annuale, autoseminante)
  • aneto (annuale)
  • cerfoglio
  • crescione (cultura breve)
  • Cumino (possibile seminare anche ad agosto, biennale)
  • levistico
  • Rafano (perenne, forme corridori, barriera alle radici)
  • prezzemolo (biennale)
  • erba cipollina

Erbe con precoltura da febbraio/marzo, periodo di semina o no fino a maggio:

  • basilico (annuale)
  • salato
  • dost
  • Dragoncello
  • lavanda (perenne)
  • Maggiorana
  • Menta piperita (forma corridori, barriera alle radici)
  • Rosmarino (non resistente al gelo, svernare in un secchio)
  • salvia (perenne)
  • timo
  • melissa (perenne)

insalate

La stagione della semina della lattuga si estende durante tutto l'anno nell'aiuola rialzata. La lattuga di agnello è adatta anche per l'inverno. Non cresce così velocemente, ma è resistente al gelo e offre un po' di verde fresco nella stagione fredda, quando non cresce molto altro.

La prima lattuga che puoi seminare all'aperto è una lattuga o lattuga tagliata. Entrambe le lattughe crescono ancora e ancora e vengono raccolte continuamente.

Semina o pianta i seguenti tipi di lattuga ad aprile:

  • lattuga
  • lattuga iceberg
  • lattuga romana
  • rucola

Indivia, cicoria e radicchio piacciono più caldi. Non vengono nel terreno fino a maggio.

ortaggio a radice

I ravanelli sono una buona aggiunta alle insalate e possono essere piantati in aiuole rialzate da marzo. La coltivazione è possibile fino ad agosto. Poiché il periodo di coltivazione è molto breve, puoi seminare i ravanelli ancora e ancora.

Semina le carote nell'aiuola tra marzo e giugno e raccogli i giovani ortaggi costantemente freschi o in autunno per la conservazione. L'ultima volta per seminare barbabietole in aiuole rialzate è giugno. La barbabietola coltivata troppo presto ha la tendenza a sparare.

Il sedano rapa ha un tempo di coltivazione molto lungo. Il momento della semina è a maggio, la semina sotto vetro è meglio iniziare a marzo. Anche le pastinache vengono seminate a marzo. Non deve essere preferito.

Peculiarità ravanello

Esistono diverse varietà di questo ortaggio adatte alla coltivazione tutto l'anno. Quindi il momento giusto per la semina dipende interamente dalla varietà. Semina i primi ravanelli da marzo, le varietà tardive possono essere coltivate fino all'inizio di agosto.

verdure di cipolla

cipolle raccolte

Ci sono molti diversi tipi di cipolle. La stagione della semina per i set di cipolle è a marzo e durante questo periodo vengono seminati anche cipollotti e varietà simili. Le cipolle invernali e le altre cipolle che dovrebbero svernare non devono essere piantate fino ad agosto. Pianta i bulbi d'aglio nel terreno a marzo o aprile.

I porri possono essere coltivati per la raccolta estiva o per l'autunno e l'inverno. Sono preferite le varietà estive. Il tempo di semina nell'aiuola rialzata è quindi ad aprile. Semina varietà tardive direttamente nel letto da aprile a giugno.

Avviso: I porri sono resistenti all'inverno e possono rimanere a lungo nel letto.

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Orto