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I cetrioli freschi sono una parte indispensabile di una deliziosa insalata. Molti giardinieri per hobby apprezzano i frutti a basso contenuto calorico nel giardino e nella serra. La selezione delle varietà sembra quasi infinita. Abbiamo messo insieme per te una panoramica delle nuove e vecchie varietà più popolari nel seguente articolo.
varietà di cetriolo
Il cetriolo, bot. Cucumis sativus è una specie del genere vegetale del cetriolo (Cucumis) della famiglia delle zucche (Cucurbitaceae). Per tenere traccia dei quasi innumerevoli tipi di cetrioli, le verdure vengono suddivise in base all'uso o all'uso
- cetriolo o cetriolo
- Cetriolini o cetriolini
La designazione "F1" dietro il nome della varietà del cetriolo si riferisce alle cosiddette varietà ibride F1, con "1" che sta per "prima generazione". L'obiettivo di incrociare due varietà di cetriolo è combinare le proprietà positive di entrambe. Nascono così gli ibridi, che poi sono generalmente più robusti e resistenti delle varietà originarie. Inoltre, sono privi di sostanze amare. Inoltre, sono state allevate varietà di Cucumis sativus, costituite solo da piante puramente femminili. Poiché queste varietà producono frutti anche senza impollinazione, forniscono rese più elevate.
Consiglio: Non appena i primi cetrioli sono maturi, dovrebbero essere raccolti in modo che la pianta dedichi la sua energia allo sviluppo di più cetrioli.
Cetrioli o cetrioli
Il cetriolo è il tipo più comune di cetriolo che viene coltivato. Ha una forma cilindrica e viene venduto nei negozi con un peso compreso tra 300 e 400 grammi. Se viene coltivato all'aperto, si trova spesso in commercio con il nome di "cetriolo terrestre".
Vecchie varietà
Serpenti cinesi
Questo cetriolo ha un nucleo molto piccolo e molta carne. I cetrioli crescono fino a 40 centimetri di lunghezza. Le piante vengono seminate all'aperto dal centro. I serpenti cinesi hanno un sapore particolarmente buono se mangiati crudi.
delicatezza
La prelibatezza è un'antica e collaudata varietà di cetriolo. I frutti crescono fino a 15 centimetri di dimensione. Le piante sono preferite ad aprile e le piante possono poi essere trapiantate all'aperto a metà maggio. La delicatezza è adatta come insalata o per in salamoia.
giurassico
Jurassic è un'antica varietà di cetriolo proveniente dall'Asia. I frutti sono lunghi fino a 40 centimetri e hanno il tipico sapore di cetriolo di una volta, ma senza le sostanze amare. Il nucleo del cetriolo è piccolo. Si raccoglie da luglio a ottobre.
Cetriolo al limone
Il cetriolo limone è molto popolare, soprattutto negli Stati Uniti. In questo paese, tuttavia, è ancora considerata una rarità. I frutti sono giallo chiaro e rotondi, simili a un limone. Il suo sapore è delicatamente dolce e leggermente dolce. Oltre al campo, le piante possono essere coltivate anche in vaso o tinozza.
Cetriolo al limone
Nuove varietà
Fenicottero F1
La varietà ibrida è priva di sostanze amare ed estremamente resistente all'oidio, alla scabbia e alla malattia delle macchie fogliari. I fiori femminili sviluppano frutti con una lunghezza compresa tra 25 e 30 centimetri. Flamingo F1 può essere coltivato in vaso già alla fine di febbraio.
Futura F1
La Futura F1 è una nuova varietà. È privo di sostanze amare e garantisce rese elevate perché produce solo fiori femminili. La loro resistenza alle malattie è valutata come buona. Il gusto dei cetrioli è molto delicato.
Iznik F1
Questa varietà ibrida produce cetrioli di dimensioni comprese tra 8 e 12 centimetri. Per la sua crescita compatta, può essere coltivata anche su balcone o terrazzo. Dal momento che ha solo fiori femminili, ci si può aspettare raccolti molto buoni.
Obelix F1
I cetrioli Obelix F1 senza amaro crescono fino a 22 centimetri di lunghezza. Sono di colore verde medio e hanno poche spine bianche. Le piante sono estremamente produttive e tollerano periodi più brevi con temperature più fredde.
Saladino F1
Saladin F1 è una nuova varietà di cetriolo particolarmente produttiva. I frutti sono lunghi fino a 35 centimetri e crescono molto rapidamente. Le piante sono anche resistenti alla crosta di cetriolo e alla fuliggine batterica delle foglie.
Cetriolini o cetriolini
I cetriolini vengono coltivati principalmente all'aperto e messi in salamoia nell'aceto dopo la raccolta. Le varietà di cetriolo pesano tra 80 e 150 grammi, quindi sono significativamente più leggere e più piccole dei cetrioli.
Vecchie varietà
vigilia
Il cetriolo sottaceto Eva ha piante robuste e sviluppa frutti senza amari. La varietà antica e collaudata è particolarmente adatta anche per la coltivazione all'aperto.
Piccolo Di Parigi
Questa antica e collaudata varietà proviene dall'Italia. I cetrioli hanno una polpa particolarmente soda, motivo per cui possono essere utilizzati anche in insalata. Inoltre, questa varietà è molto produttiva.
uva pedemontana
Le uve pedemontane sono cetrioli in salamoia a crescita rapida che promettono rese elevate. Dal gusto aromatico, è ideale per la marinatura in aceto.
Cetriolo 'uva di montagna'
Nuove varietà dalla A alla Z
Varietà da B - D
Bidretta F1
Questa varietà è particolarmente stabile nella resa perché è resistente alla scabbia del cetriolo e al virus del mosaico del cetriolo. L'altezza di crescita delle piante è di circa 20 centimetri. I cetrioli senza amaro hanno un colore verde medio e sono a grana fine.
Carlotta F1
Questa varietà di cetriolo produce frutti amari e senza semi. Le piante sono resistenti alla scabbia del cetriolo, all'oidio e anche al virus del mosaico del cetriolo. Se una griglia viene inserita nel terreno come ausilio per arrampicarsi, questi cetrioli crescono sul supporto e possono quindi essere raccolti senza chinarsi, motivo per cui questa varietà Cucumis sativus è molto apprezzata.
Connie F1
Questa varietà ibrida è una nuova generazione della varietà di cetriolo Bimbostar. È estremamente produttivo e i frutti maturano molto presto. Le piante sono anche resistenti all'oidio, alla crosta del cetriolo e al virus del mosaico del cetriolo. I frutti sono lunghi tra i sei ei dodici centimetri. Il nucleo non ha semi.
Diamante F1
Questo ibrido F1 è resistente alla peronospora e alla peronospora. Dal momento che sviluppa solo fiori femminili, si possono ottenere raccolti molto buoni. I frutti sono di colore verde scuro e hanno una buccia liscia.
Varietà da E - Z
Excelsior F1
L'Excelsior F1 è una nuova razza estremamente produttiva. I cetrioli hanno piccole punte e sono molto croccanti. Come altri ibridi F1, ha anche solo fiori femminili e i frutti sono privi di sostanze amare.
Libellula F1
Questa varietà ibrida è adatta per la coltivazione in giardino, balcone o patio. Il cetriolo sottaceto è anche resistente alla scabbia del cetriolo e al virus del mosaico del cetriolo.
Restina F1
La Restina F1 è molto robusta ed è quindi adatta anche a situazioni difficili. Inoltre, le piante mostrano una buona resistenza all'oidio, alla crosta del cetriolo e al virus del mosaico. La precultura è tra febbraio e aprile. Da metà maggio, le piante possono quindi spostarsi nell'aiuola.
Tornado F1
Il Tornado F1 è molto produttivo e resistente. Poiché è possibile ottenere buoni raccolti anche in condizioni climatiche avverse, la varietà è molto apprezzata dai giardinieri per hobby. Le piante vengono seminate da metà maggio. Ma possono essere coltivate anche in vaso. La prima raccolta avviene dopo circa 80 giorni.
Zircone F1
Lo Zircon F1 estremamente produttivo è resistente all'oidio e alla peronospora. Le piante fioriscono prettamente femminili e poi sviluppano frutti di colore verde scuro. Inoltre, le piante sono molto robuste.
