Le cipolle fresche del tuo orto stanno diventando sempre più popolari in Germania. Una varietà popolare di cipolle che può essere conservata molto bene sono le giganti di Stoccarda a forma piatta, poiché maturano tardi. La cipolla gialla a polpa bianca ha un fuoco medio e prospera facilmente e in modo affidabile nell'orto o nel secchio sul balcone.
volta
Quando è il momento giusto per piantare?
Affinché la raccolta delle cipolle sia coronata da successo in estate, si possono seminare semi o piantare set di cipolle. Per entrambe le varianti, il terreno va preparato nell'autunno dell'anno precedente. La semina avviene all'inizio dell'anno. Se vengono acquistati set di cipolle, vengono piantati nel terreno in primavera.
preparazione
Preparazione del terreno
I giganti di Stoccarda, botanicamente Allium cepa, non fanno richieste particolari alla location. Crescono in un luogo soleggiato e in ombra parziale. Tuttavia, questa varietà di cipolla non ama il terreno troppo acido. Pertanto, dovresti analizzare il terreno nell'orto in tal senso.
Cipolle nell'orto
Consiglio: Il modo più semplice è acquistare strisce reattive da un negozio di ferramenta per analizzare il terreno.
Se il terreno è troppo acido, dovresti assolutamente incorporare la calce. È inoltre possibile effettuare un'ulteriore ottimizzazione del suolo in autunno. Procedere come segue per la preparazione del calcestruzzo.
- rimuovere le erbacce
- allentare il terreno
- Mescolare nel compost
Ciò consente al terreno di riprendersi durante l'inverno e le piante di cipolla ottengono abbastanza nutrienti.
rotazione delle colture
Pianta l'Allium cepa, ma anche altri tipi di cipolle, in un posto diverso dell'orto ogni anno in modo che anche loro possano prosperare. È meglio mantenere un intervallo di tre o quattro anni tra la semina dei bulbi. Quindi il terreno è di nuovo pronto per la cipolla.
semina
Non solo i giganti stessi, ma anche i loro semi tollerano abbastanza bene il freddo. Pertanto, puoi seminare i semi all'inizio dell'anno. È l'ideale se i semi sono già nel terreno prima dell'inizio di marzo. Semina i semi in file sottili e coprili con il terriccio. Dopo circa due mesi dovrebbero essersi sviluppate le prime talee. Ora assicurati che le talee abbiano abbastanza spazio. La distanza tra le piante dovrebbe essere di circa venti centimetri.
Consiglio: Se le talee sono troppo strette, devono essere separate.
Impostare i set di cipolle
Piantare Allium cepa con set di cipolle è facile. Per fare questo, attaccare i set di cipolle nell'orto preparato. Affinché i bulbi delle piante crescano, tuttavia, devi metterli correttamente nel terreno. Corretto significa che la parte più sottile dei set di cipolle è rivolta verso l'alto. La parte bulbosa e inferiore della cipolla è rivolta verso il basso. Il periodo migliore per la semina è in primavera, da inizio febbraio ad aprile, a seconda del tempo. Il terreno non deve essere inzuppato in nessun caso.
cipolle fresche del nostro orto
Consiglio: Questo tipo di cipolla può essere piantata anche in autunno, da fine settembre a metà ottobre.
Affinché Allium cepa cresca bene, i singoli bulbi hanno bisogno di molto spazio. La distanza tra le file dovrebbe essere di venti e tra i singoli set di cipolle dieci centimetri. La profondità di impianto è di tre o quattro centimetri.
Consiglio: Pianta le cipolle così in profondità nel terreno che la punta di ogni bulbo è appena visibile.
Cipolla nel secchio
Se non hai un giardino, puoi anche coltivare Allium cepa in un secchio sul balcone. Assicurati che i singoli set di cipolle abbiano abbastanza spazio per crescere.
Manutenzione
I giganti non richiedono molta manutenzione. Se il terreno è ben preparato, non hanno nemmeno bisogno di fertilizzanti aggiuntivi. Durante l'irrigazione, è necessario prestare attenzione per evitare ristagni d'acqua, poiché i giganti non possono tollerarlo affatto. Una coltura mista nell'orto aiuta contro i parassiti. Ciò mantiene la cipolla comune lontano dal profumo dell'erba di carota. Calendule e calendule aiutano a prevenire le malattie fungine. Quando si coltiva in un secchio, è necessario prestare attenzione per garantire che Allium cepa riceva abbastanza acqua.
raccolto
A seconda di quando pianti i set di cipolle, la raccolta avviene come segue.
- Semina primaverile: vendemmia in luglio/agosto
- Semina autunnale: raccolta possibile già da aprile/maggio come cipollotti
cipolle raccolte
Dopo che le cipolle sono state raccolte, rimangono nel letto per alcuni giorni ad asciugarsi. Quindi vengono liberati dal resto del terreno a mano o con una spazzola molto morbida. Quindi possono essere conservati in una scatola in una stanza buia e fresca.
Consiglio: La varietà di cipolla Allium cepa può anche essere svernata o conservata all'aperto. Ma poi deve essere protetto dalla neve e dall'umidità.