Quando cercano frutta, verdura o frutta che iniziano con la lettera "Q", molti si disperano. Ti presentiamo 7 tipi che corrispondono esattamente a questo criterio.

In poche parole

  • il frutto più conosciuto che inizia con una “Q” è la mela cotogna
  • quando si tratta di verdure, va menzionata la quinoa
  • alcuni nomi sono sinonimi di specie frutticole conosciute

Quandong

  • Santalum acuminatum
  • Famiglia del legno di sandalo (Santalaceae)
  • Origine: Australia
  • produce drupacee ricche di nutrienti
  • Diametro: da 20 mm a 40 mm
  • guscio ceroso
  • pietra abbastanza grande
  • Colore: rosso, giallo
  • Carne di circa 3 mm di spessore
  • Profumo: retrogusto dolce, acido-salato, che ricorda un po' le lenticchie
  • alto contenuto di proteine e grassi complessi
  • contiene numerosi antiossidanti nella polpa
  • Uso; Può essere consumato crudo, essiccato, dessert, cosmetici

Quararibea cordata

Fonte: Allmhurach, Zapote andes allmhurach, a cura di Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Matsia cordata
  • Sinonimi: Sapota, Zapote, Chupa-Chupa
  • Famiglia degli alberi della lana (Bombacoideae)
  • Origine: Sud America
  • L'albero produce frutti commestibili
  • mangiato crudo
  • Dimensioni: da 6 cm a 14 cm
  • finemente peloso
  • guscio solido e coriaceo
  • Colore: verdastro, brunastro
  • Carne: morbida, di struttura fibrosa, giallo-arancio
  • Sapore: dolce
  • è più comunemente trasformato in succo

Queensland Araucaria

Fonte: Tatters:) su Flickr, coni di fogliame di Araucaria bidwillii, a cura di Plantopedia, CC BY 2.0
  • Araucaria bidwillii
  • Famiglia Araucaria (Araucariaceae)
  • Origine: Australia
  • Infruttescenza: coni lunghi 30 cm
  • vengono utilizzati solo i semi del cono
  • Diametro: 25 mm
  • Colore: giallo chiaro
  • Il sapore ricorda le castagne
  • Utilizzo: cotto, arrosto, crudo, fermentato, tè, farina (per pane)

Pianta del panno erboso del Queensland

Fonte: Mark Marathon, Pipturus argenteus fruit, a cura di pl, CC BY-SA 3.0
  • Pipeturus argenteo
  • Famiglia delle ortiche (Urticaceae)
  • Sinonimi: ortica bianca, gelso bianco, falso pungiglione, amahatyan, gelso nativo
  • Origine: Oceania
  • Albero con dimensioni da 6 m a 20 m
  • si formano piccoli frutti
  • Dimensioni: circa 6 mm
  • Colore: bianco, verde
  • deforme
  • succoso
  • Sapore: dolce
  • vengono consumati direttamente
  • Tradizionalmente, i semi sono buoni per le donne incinte e i bambini

Avviso: Si possono mangiare anche le foglie della pianta erbosa del Queensland. Sono per lo più cotti nel latte di cocco come verdure a foglia.

Quenepa

  • Melicoccus bijugatus
  • Albero del sapone (Sapindaceae)
  • Sinonimo: mirtillo, lime spagnolo
  • Origine: Sud America, Centro America, Caraibi
  • si formano piccoli frutti che ricordano i lime
  • Dimensioni: da 25 mm a 35 mm
  • Colore verde
  • Semi: color crema, croccanti, lisci
  • Sarcotesta: trasparente, succosa, gelatinosa
  • Profumo: gradevolmente acidulo (immaturo), dolce con sentore di miele (maturo)
  • Utilizzo: Consumo crudo, cotto, nelle bevande

Consiglio: In Messico, il Quenepa viene spesso mescolato nelle bevande insieme alle spezie tipiche del paese. Prova la frutta con peperoncini, lime o sale.

Quinoa

  • Quinoa Chenopodium
  • Sottofamiglia: Chenopodioideae
  • Origine: Ande
  • raccolto annuale
  • Lo pseudograno è in realtà un vegetale
  • imparentato con gli spinaci (Spinacia oleracea)
  • Grani e foglie commestibili
  • contiene elevate quantità di proteine, minerali, acidi grassi insaturi e aminoacidi
  • a basso contenuto di carboidrati
  • I grani (semi) si formano sugli acheni
  • Dimensione del seme: da 1 mm a 4 mm
  • sono disponibili in numerosi colori: nero, marrone, grigio, bianco, giallo, arancione, rosso, rosa, crema
  • Utilizzo: pseudocereali in piatti, frullati, zuppe, additivo per muesli, alternativa alla farina d'avena, verdure a foglia per insalate

Mela cotogna

Mela cotogna con frutti
  • Cydonia oblunga
  • Pomacee (Pyrinae)
  • Sinonimi: mela cotogna, mela miele
  • Origine: regione del Caucaso
  • Non può essere consumato crudo in Europa centrale senza pretrattamento
  • Il frutto contiene numerose sostanze amare nella peluria e nella polpa
  • Carne abbastanza dura
  • Peso: fino a 600 g
  • Colore giallo
  • Guscio ricoperto di morbida piuma
  • Sapore: leggermente acido, che ricorda gli agrumi
  • La forma ricorda le mele (mele cotogne) o le pere (pere mele cotogne)
  • Pretrattamento: spazzolare, strofinare
  • Utilizzo: dolci (es. dulce de membrillo), composte, marmellate, bevande alcoliche, succhi, zuppe
  • Il termine marmellata deriva dal termine portoghese marmelo per mele cotogne

Consiglio: Se vuoi mangiare le mele cotogne crude, devi scegliere la varietà giusta. Una piccola selezione comprende 'cibo crudo', 'shirin' e 'miele mele cotogne'.

Domande frequenti

Cosa sono gli squittii e gli schiacciamenti?

Questi frutti sono sinonimi di altre piante. La Quetsche è semplicemente la classica prugna (Prunus domestica subsp. domestica), così chiamata in alcune parti della Germania. La mela cotogna, invece, si riferisce alla bacca di sorbo (Sorbus aucuparia).

Quali sono i tipi di frutta più popolari che iniziano con "Q"?

Oltre ai tipi già citati, ci sono, ad esempio, varietà di mele ben note come 'Quittenapfel' e 'Queen Cox'. Quando si parla di ciliegie, va citata la "Regina Anna", conosciuta in tedesco con il nome di "Grande Principessa". Anche una varietà di pomodoro, la 'Quedlinburger Frühe Liebe', va citata. Le varietà di vino rosso 'Quagliano' e 'Quebranta' sono disponibili con la "Q" all'inizio.

Ci sono pazzi con questa prima lettera?

Solo pochi. Nei paesi di lingua inglese, la noce di macadamia (Macadamia integrifolia) è conosciuta come la noce del Queensland. Ci sono anche le querce, il cui nome botanico Quercus inizia con una "Q". In questo caso, queste sono le uniche noci il cui nome inizia con la lettera, ma non è comune in tedesco.

Categoria:

Piante da giardino