Ti piacerebbe coltivare le tue verdure? Non hai il tuo giardino, solo un balcone? Non rinunciare al tuo desiderio! Vi presentiamo 12 tipi di verdure rampicanti che occupano poco spazio.

In poche parole

  • le verdure rampicanti trovano spazio sufficiente anche con un ingombro ridotto
  • piante rampicanti sono anche schermi per la privacy
  • La raccolta e la cura delle verdure da balcone è possibile senza lunghe distanze
  • diversi tipi di verdure sul balcone formano una cultura mista e possono influenzarsi a vicenda positivamente

Melone amaro (Momordica charantia)

Il melone amaro è anche conosciuto come pera balsamo, cetriolo di Goya o cetriolo amaro saltante. La strana pianta è stata per secoli un alimento e una medicina popolare, soprattutto in Asia.

  • Precultura: marzo
  • Messa a dimora: fine maggio
  • Semina diretta: da metà aprile a maggio
  • Posizione: soleggiata, calda, al riparo dal vento
  • Cura: mantenere umido
  • Vendemmia: da luglio a ottobre
  • Frutti: simili al cetriolo, buccia bianco-giallastra, polpa rossa, sapore piccante-amaro
  • Altezza di crescita: 2 metri
  • Caratteristiche: annuale, tutte le parti della pianta sono commestibili, i fiori profumano di vaniglia

Avviso: I frutti della zucca amara vengono raccolti acerbi. Il colore giallo chiaro si sviluppa durante la conservazione.

Fagiolo elmetto (lablab Dolichos)

La specie di fagiolo rampicante è anche conosciuta come fagiolo di fibra, fagiolo egiziano o fagiolo di giacinto. I fiori viola sono una vera bellezza!

  • Precoltura: da marzo ad aprile
  • Messa a dimora: da fine maggio
  • Semina diretta: fine aprile
  • Posizione: terreno soleggiato, ricco di sostanze nutritive e ben drenato
  • Cura: annaffiare regolarmente, evitare ristagni
  • Vendemmia: da luglio
  • Frutti: frutti viola scuro
  • Altezza di crescita: fino a 3 metri
  • Caratteristica: annuale, fagioli e foglie si possono consumare cotti

Zucca scoiattolo (Cyclanthera pedata)

La zucca scoiattolo è un affascinante scalatore. Le mini zucche hanno un sapore crudo come i cetrioli o cotte come gli asparagi.

  • Precoltura: da aprile
  • Messa a dimora: da maggio
  • Semina diretta: da maggio a giugno
  • Posizione: terreno caldo, parzialmente ombreggiato, ben drenato
  • Cura: annaffiare e concimare regolarmente
  • Vendemmia: da luglio a ottobre
  • Frutti: giallo-verdi, lunghi fino a 10 centimetri
  • Altezza di crescita: fino a 2 metri
  • Caratteristiche: la raccolta annuale e regolare aumenta la resa

A proposito, i giardini con balcone sono ottimi per i bambini. Puoi osservare direttamente la crescita delle piante rampicanti.

Spinaci del Caucaso (Hablitzia tamnoides)

Gli spinaci del Caucaso sono un ortaggio da balcone ideale. La pianta perenne si ritira nel terreno in autunno. Il germogliamento inizia già a febbraio.

Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hablitzia_tamnoides#/media/File:Hablitzia_tamnoides_-_Copenhagen_Botanical_Garden_-_DSC07677.JPG.webp
  • Precoltura: da marzo
  • Messa a dimora: da fine aprile
  • Semina diretta: da aprile
  • Posizione: terreno parzialmente ombreggiato, ben drenato
  • Cura: annaffiare regolarmente, evitare ristagni
  • Vendemmia: da maggio
  • Frutta: foglie tenere di spinaci
  • Altezza di crescita: fino a 2 metri
  • Caratteristica: perenne, molto produttiva

Consiglio: In Inghilterra si preferiscono le foglie di spinaci sbiancate, gustate come gli asparagi. Per lo sbiancamento, puoi mettere un secchio sopra la pianta a marzo e raccogliere i germogli quando sono lunghi 10 centimetri.

Zucchine rampicanti 'Foresta Nera' (Cucurbita pepo)

Le zucchine di solito occupano molto spazio. La varietà "Foresta Nera" è un'eccezione. La pianta si arrampica su tralicci e produce più di 20 gustosi frutti.

  • Precoltura: da marzo
  • Messa a dimora: da fine maggio
  • Semina diretta: da metà maggio
  • Posizione: da soleggiato a semiombreggiato, ben drenato
  • Cura: annaffiare e concimare regolarmente
  • Vendemmia: da luglio a ottobre
  • Frutti: verdi, lunghi da 10 a 20 centimetri
  • Altezza di crescita: fino a 1,50 metri
  • Caratteristiche: fiori annuali, commestibili e frutti gustosi

Spinaci Malabar (Basella alba)

Gli spinaci del Malabar sorprendono con steli rosso scuro, foglie verde scuro e fiori rosa. Le verdure rampicanti si sentono a casa in un secchio o in un cesto appeso sul balcone.

  • Precoltura: da marzo
  • Messa a dimora: da fine maggio
  • Semina diretta: da aprile
  • Posizione: terreno soleggiato e ricco di sostanze nutritive
  • Cura: annaffiare regolarmente, evitare ristagni
  • Vendemmia: da maggio
  • Frutti: foglie a polpa spessa, possono essere consumati crudi o cotti, ricchi di sali minerali
  • Altezza di crescita: fino a 2 metri
  • Caratteristica: perenne, molto produttiva

Consiglio: Mettere a bagno i semi di spinaci Malabar in acqua per 24 ore prima della semina.

Mini cetriolo messicano (Melothria scabra)

Se vuoi allestire un giardino sul balcone, dovresti fornire un posto per il mini cetriolo messicano. Puoi guardare la pianta crescere. I viticci lunghi tre metri con i tanti piccoli cetrioli snack sembrano ghirlande.

  • Precoltura: da metà marzo
  • Messa a dimora: fine maggio
  • Semina diretta: da metà maggio
  • Posizione: soleggiata, calda, al riparo dal vento
  • Cura: mantenere umido
  • Vendemmia: da settembre a ottobre
  • Frutti: di 3 centimetri, assomigliano a piccoli cocomeri, leggermente aspri
  • Altezza di crescita: da 1 a 1,5 metri
  • Caratteristica: annuale, molto produttiva

Mini cetriolo 'Picolino' (Cucumis sativus)

Il mini cetriolo 'Piccolino' è perfetto per spuntini ipocalorici. Guidare le verdure rampicanti verso l'alto con fili o griglie.

  • Precoltura: da aprile a maggio
  • Messa a dimora: fine maggio
  • Semina diretta: da maggio a giugno
  • Posizione: soleggiata, calda, al riparo dal vento
  • Terreno: sciolto, umido, nutriente, umido
  • Vendemmia: da luglio a settembre
  • Frutti: lunghi da 12 a 13 centimetri, verde scuro, leggermente scanalati, gustosi, senza amaro
  • Altezza di crescita: 2 metri
  • Caratteristiche: annuale, resistente all'oidio, alla ticchiolatura del cetriolo, al virus del mosaico fogliare

Peperone 'Pinokkio' (Capsicum annuum)

Goditi lo spuntino della festa direttamente dal balcone. I frutti leggermente aromatici sono buoni anche per i bambini. Le piante crescono solo fino a un'altezza di uno o due metri e sono ideali per la coltura in vaso.

  • Precoltura: da febbraio ad aprile
  • Messa a dimora: fine maggio
  • Semina diretta: da maggio
  • Posizione: soleggiata, calda, al riparo dal vento
  • Cura: concimare e annaffiare regolarmente
  • Vendemmia: da agosto a ottobre
  • frutti: frutti rosso arancio,
  • Altezza di crescita: da 0,50 a 1 metro
  • Caratteristiche: varietà annuale, sana, robusta, resistente al virus del mosaico del pomodoro

Fagiolo rampicante 'Tenderstar' (Phaseolus coccineus)

Un fagiolo rampicante o un fagiolo di fuoco è l'ideale per il balcone. Impressiona con magnifici fiori e gustosi fagioli.

  • Precoltura: da aprile
  • Messa a dimora: da maggio
  • Semina diretta: da maggio a giugno
  • Posizione: soleggiato
  • Cura: annaffiare regolarmente, concimare poco
  • Vendemmia: da luglio a ottobre
  • frutti: verdi, lunghi 20 centimetri, filamentosi
  • Altezza di crescita: fino a 2 metri
  • Attributo: fiori annuali bicolori decorativi di rosa chiaro e rosso

Runner Bean 'Guinness Record' (Phaseolus coccineus)

Per gli amanti dei fagioli, la varietà da Guinness Record è una buona scelta. I baccelli del fagiolo rampicante dal sapore intenso possono raggiungere una lunghezza fino a 50 centimetri.

  • Precoltura: da aprile
  • Messa a dimora: fine maggio
  • Semina diretta: da maggio a giugno con copertura in alluminio
  • Posizione: soleggiata, riparata
  • Cura: annaffiare regolarmente, concimare poco
  • Vendemmia: da luglio a ottobre
  • Frutti: lunghi fino a 50 centimetri
  • Altezza di crescita: da 2 a 3 metri
  • Caratteristiche: fiori rossi annuali, molto produttivi, attraenti, pianta alimentare delle api

Cetriolo 'Midios' (Cucumis sativus)

La varietà 'Midios' appartiene ai cetrioli midi. Richiede poche cure e sorprese con una resa elevata.

  • Precoltura: da marzo
  • Messa a dimora: fine maggio
  • Semina diretta: da aprile a maggio
  • Posizione: soleggiata, calda, al riparo dal vento
  • Terreno: sciolto, umido, umido
  • Vendemmia: da giugno a settembre
  • Frutti: lunghi da 20 a 25 centimetri, verde scuro, gustosi, senza amaro
  • Caratteristica: annuale, resistente all'oidio

Domande frequenti

Quali ausili per l'arrampicata sono adatti per l'arrampicata su piante da orto?

Canne, tralicci, corde o corde possono essere utilizzati come ausili per l'arrampicata. Quando si scelgono gli ausili per l'arrampicata, prestare attenzione al peso del frutto.

I sacchi possono essere usati come fioriere per le verdure rampicanti?

I sacchi per piante, i cosiddetti sacchi per la coltivazione, sono adatti per il giardino del balcone. Questi sono già pieni di terriccio, quindi devi solo decidere su una verdura. Puoi utilizzare le borse per la coltivazione direttamente dopo l'acquisto o personalizzarle con una bella copertina.

Quali fioriere sono adatte per arrampicarsi sulle verdure del balcone?

Per il giardino del balcone sono disponibili pentole e box da balcone con e senza accumulo d'acqua. Puoi anche usare vecchi vasi inutilizzati come vecchie botti di vino. Anche gli scarponi da trekking in disuso sembrano rustici come una fioriera!
Presta attenzione alle dimensioni delle fioriere. Le zolle hanno bisogno di spazio sufficiente per un buon sviluppo.
I fori di drenaggio nelle fioriere sono importanti. Metti i frammenti di ceramica sui fori prima di riempirli con terriccio.

Si possono combinare verdure rampicanti e fiori da balcone?

Questa è una buona idea! I fiori del balcone attirano api e bombi, che assicurano l'impollinazione delle piante da orto.

Categoria:

Orto