I faggi (Fagus) della famiglia dei faggi hanno un'ampia area di distribuzione. Tuttavia, solo due delle circa undici specie sono originarie dell'Europa, il faggio comune (Fagus sylvatica) e il faggio orientale (Fagus orientalis). Nelle foreste tedesche sono gli alberi a foglie caduche più comuni. A differenza dei faggi rossi e ramati, i carpini, i faggi finti e i faggi luppoli non sono faggi, anche se il loro nome suggerisce il contrario. Appartengono alla famiglia delle betulle e dei faggi.
determinare la prenotazione
- Il faggio è uno dei cosiddetti alberi peridermici
- Alberi che non formano corteccia o che formano corteccia solo quando sono vecchi
- Alberi a foglie caduche alte fino a 40 m
- La corteccia è grigio argento e liscia
- Le foglie sono oblungo-ovate, appuntite
- Il colore delle foglie è verde, ma ad eccezione del faggio rame
- faggio rame, una mutazione del faggio comune con foglie rossastre
- I faggi hanno fiori femminili e maschili (monoici)
- Fiori e frutti non prima di 10-15 anni
- Fiori piuttosto poco appariscenti
In questo Paese sono apprezzati soprattutto per la particolare durezza del legno, motivo per cui sono tra i più importanti legni appartenere. Devono la loro fama alle loro noci triangolari color castagna, le cosiddette faggiole. Contengono fino al 50% di olio, motivo per cui vengono utilizzati per la produzione di olio. L'uso principale, tuttavia, è l'uso del legno. Anche se tutte le specie di faggio sono molto simili nell'aspetto, ci sono ancora alcune caratteristiche distintive che possono essere utilizzate per identificare ogni singola specie di faggio.
Prenotazione da A - E
Faggio americano (Fagus grandifolia)
- Cresce come un albero di medie dimensioni
- Altezze di crescita fino a 30 m
- Forma una corona che si allarga a rotonda e densa
- Le foglie sono lunghe 5-12 cm, larghe fino a 7 cm
- Superficie fogliare superiore blu-verde brillante, ma inferiore più chiara
- margini fogliari seghettati
- Picciolo lungo solo 3-8 mm
- Le foglie virano dal giallo arancio al brunastro in autunno
- Area naturale nell'America centrale e settentrionale
- In Nord America, invece, l'unica specie di faggio presente in natura
Faggio cinese (Fagus sinensis)
- Raggiunge altezze di crescita fino a 25 m
- La crescita è piuttosto snella, con una corona ben costruita
- Originario del Vietnam settentrionale e della Cina meridionale e centrale
- Le foglie sono lunghe 9-15 cm
- I margini delle foglie sono seghettati e sporgenti
- I piccioli sono lunghi 1,0-3,5 cm
- Le sommità delle foglie sono di un verde fresco, lisce e lucenti
- Parti inferiori blu-verdi, finemente e densamente pelose
- Colore autunnale poi giallo arancio
Faggio inglese (Fagus engleriana)
- Originario della Cina meridionale e orientale
- Cresce tra 15 e 25 m di altezza
- Le foglie a stelo sono verde-bluastre e lunghe 4-9 cm
- Il fogliame diventa giallo-arancione in autunno
- Foglie inferiori glabre ad eccezione delle vene setose
- Il periodo di fioritura va da aprile a maggio
- I piccoli amenti sono piuttosto poco appariscenti
Faggio di Engler con frutta
Libro da G - K
Faggio lucido (Fagus lucida)
- Originario di diverse province della Cina orientale e meridionale
- Raggiunge altezze di crescita comprese tra 20 e 25 m
- Le foglie verde brillante sono lunghe 5-10 cm
- Margini fogliari leggermente seghettati
- Foglie lisce e glabre ad eccezione della vena principale, che è setosa e pelosa
- I piccioli sono lunghi fino a 2 cm
- Foglie giovani consumate con moderazione, commestibili
- Hanno un aroma piuttosto delicato
Consiglio: Le faggiole essiccate vengono macinate in farina per fare il pane. Arrostiti, vengono utilizzati anche come sostituto del caffè e freschi per la produzione di olio.
Faggio giapponese (Fagus japonica)
- Conosciuto anche come faggio blu giapponese
- La gamma naturale è in Giappone
- Cresce principalmente come albero a più fusti fino a 25 m di altezza
- Germogli giovani per lo più glabri
- Il nome "faggio blu" si riferisce alla colorazione bluastra delle foglie
- Foglie lunghe 5-9 cm e larghe 2,5-4,5 cm
- Margini fogliari leggermente frastagliati a interi
- La parte superiore delle foglie è verde-bluastra
- Le parti inferiori sono di colore verde giallastro
- Il picciolo è lungo circa 1 cm
- Viene coltivato principalmente come albero ornamentale
Faggio dentellato (Fagus crenata)
- Anche il faggio dentellato è originario del Giappone
- Raggiunge una dimensione maestosa fino a 35 m
- Raramente trovato in Europa centrale
- Forma una fitta chioma con foglie verde scuro
- Le foglie hanno un bordo ondulato dentellato
- Il colore autunnale del fogliame è marrone dorato
- Nella loro casa naturale per lo più progettata come bonsai
- Il design dei bonsai è molto importante lì
Faggio dentellato come bonsai
Consiglio: I semi del faggio dentellato vengono tostati e poi utilizzati come succedaneo del caffè o per l'estrazione dell'olio.
Libro O - T
Faggio orientale (Fagus orientalis)
- La patria naturale è l'Asia Minore, i Balcani orientali, il Caucaso e l'Iran settentrionale
- Cresce fino a 40 m di altezza
- Corona densa, conica con rami ascendenti
- Crescita molto rapida nei primi anni
- Germogli 2-3 settimane prima rispetto a Fagus sylvatica
- Le foglie sono lunghe 6-12 cm
- Il picciolo è lungo 0,5-1,5 cm e peloso come la seta
- Le sommità delle foglie sono nude, venate di blu-verde scuro e giallo-verde chiaro
- I margini delle foglie sono finemente pelosi, interi, ondulati o ondulati
- Cime notevolmente grandi
- Viene utilizzato principalmente il legno
Faggio europeo (Fagus sylvatica)
- L'unica specie di faggio originaria della Germania
- Può raggiungere altezze di crescita di 20-30 m
- Raggiunge un'età matura di circa 250 anni
- Il nome non si riferisce al colore delle foglie
- Il fattore decisivo, tuttavia, è stato il colore leggermente rossastro e luccicante del legno
- Le foglie sono lunghe fino a 10 cm e larghe 5 cm
- I margini delle foglie sono ondulati
- Foglie di colore verde scuro brillante da maggio a luglio
- Diventa marrone da agosto a ottobre
- Il picciolo è lungo 1,0-1,5 cm
- I fiori compaiono contemporaneamente alle foglie
- Il faggio rame, il faggio piangente e il faggio comune dalle foglie di felce sono specie ornamentali di Fagus sylvatica
Faggio europeo, Fagus sylvatica
Faggio di Taiwan (Fagus hayatae)
- La patria naturale del faggio di Taiwan è la Cina
- Originario delle province di Sichuan e Zhejiang in particolare
- Lì cresce nelle regioni di punta delle foreste decidue e sui pendii montuosi
- Può raggiungere altezze di crescita fino a 20 m
- Tuttavia, la colorazione bluastra delle foglie e del legno è piuttosto rara
- Tuttavia, è coltivato principalmente come albero ornamentale
- Le foglie sono lunghe 3-7 cm, i margini seghettati e sporgenti
- Le foglie giovani hanno peli setosi sul lato superiore e inferiore
Generi simili
Carpino, faggio luppolo e faggio falso non sono faggi. Il carpino e il carpino sono tra questi famiglia di betulle e i falsi faggi al genere der famiglia dei faggi. Ma anche qui ci sono delle caratteristiche che distinguono nettamente questi alberi dai veri faggi.
carpino
(Carpino)
- I carpini sono confusamente simili ai veri faggi
- Differenze, tuttavia, principalmente nella natura delle foglie e nella dimensione dell'albero
- Raggiungi altezze di crescita fino a 25 m
- Tronchi molto spesso storti, brunastri e chiaramente più screpolati
- La corona densamente ramificata è inizialmente conica
- I carpini diventano più rotondi ed espansivi con l'età
- Foglie molto più ruvide, fortemente increspate e doppiamente seghettate
- Le parti inferiori delle giovani foglie hanno peli setosi, ma in seguito diventano glabre
Carpinus betulus, carpino
faggio di luppolo
(Ostria)
- I faggi da luppolo crescono fino a 15 m di altezza
- Solitamente come un grande arbusto con uno o più steli o un albero a corona larga, alto 20 m
- La corteccia è una corteccia squamosa scura
- Le foglie sono lunghe 5-12 cm, da ellittiche a ovali, doppiamente seghettate
- Il nome deriva dai frutti simili al luppolo
Luppolo di faggio, Ostrya carpinifolia
finto faggio
(Notofago)
- Falsi faggi per lo più sempreverdi
- Alcune specie sono decidue, due specie sono semi-sempreverdi
- Molto spesso crescono su un lato o ad angolo
- Spesso cresceva in più steli con rami disposti a spina di pesce
- Corona alquanto bizzarra, contorta o conica
- Foglie per lo più ondulate
- Sprigiona un profumo fresco e speziato quando germoglia in primavera
- Altezze di crescita fino a 12 m possibili in giardino
