Chi conosce il sapore di un pomodoro appena raccolto dal proprio orto non vorrà mai più mangiare altri pomodori. In linea di principio, le piante sono facili da curare e promettono un ricco raccolto. In alcuni anni, tuttavia, questo non funziona affatto. Invece, nel giro di pochi giorni, le foglie e i frutti di una o più piante diventeranno marroni. Cadono e non c'è raccolto.
Peronospora - Emersione
Quali sono le cause della peronospora nei pomodori?
La peronospora è un'infezione del fungo Phytophthora infestans. Affinché questo fungo possa diffondersi, sono necessari soprattutto due fattori: il fungo o le sue spore devono essere presenti e la tua pianta di pomodoro deve essere esposta all'umidità per un periodo di tempo più lungo. Inoltre, sono utili temperature medie di circa 15 °C. Il clima estivo secco e caldo con temperature di 20 °C e oltre non dà alcuna possibilità alla peronospora.
Sviluppo di peronospora/marciume bruno sui pomodori
piante di patate
Per inciso, il fungo si sente a suo agio anche sulle piante di patate o sui semi di patate. Un campo di patate vicino al tuo giardino è quindi sicuramente a rischio di malattia. Le spore possono essere trasportate dal vento dalle patate alle piante di pomodoro se sono troppo vicine tra loro. Anche l'infezione attraverso strumenti, secchi, terreno o traliccio è del tutto possibile.
immagine del danno
Che aspetto ha il marciume marrone sulle piante di pomodoro?
I primi segni di malattia sono macchie marroni, che di solito compaiono prima sulle foglie ma possono comparire anche sugli steli. In breve tempo, le foglie diventano nere, si arricciano e poi cadono. Quindi anche i pomodori diventano macchie marroni o nerastre. Diventano duri e non commestibili a causa dell'attacco fungino. Sono interessati sia i frutti maturi che quelli acerbi. Poiché la putrefazione marrone si diffonde molto rapidamente, dovresti combattere il fungo il più rapidamente e radicalmente possibile.
Pianta di pomodoro con foglie screziate
Accadere
Quando e/o dove si verifica più frequentemente la peronospora?
Come la maggior parte dei funghi, la Phytophthora infestans ama il clima umido. Pertanto, si verifica principalmente nelle estati piovose. Temperature intorno ai 15 °C e pioggerella occasionale sono ideali per la diffusione della Phytophthora infestans, una tipica estate della Germania settentrionale. I pomodori all'aperto sono colpiti più spesso o più gravemente rispetto alle piante in serra. Ma anche lì, le loro piante di pomodoro non sono davvero al sicuro dal fungo. Nelle piantagioni dense, il fungo può diffondersi particolarmente rapidamente da una pianta all'altra.
Coltura mista di pomodoro in giardino
Requisiti per una buona raccolta del pomodoro:
- calore
- sole
- aria secca o foglie secche
- versare abbondantemente
combattere
Come posso combattere in sicurezza la peronospora?
Se i tuoi pomodori sono già infestati, la peronospora difficilmente può essere combattuta. La tua unica possibilità è scoprire l'infestazione in una fase iniziale e rimuovere immediatamente e radicalmente tutte le parti infette della pianta. Tuttavia, non gettare i ritagli nel compost, poiché non ti libererai mai del fungo. Vi sverna molto bene. Diffondi il compost maturo più tardi nel tuo giardino ad un certo punto, spargendo le spore fungine dappertutto. Non appena pianti patate o pomodori, il fungo si diffonde ulteriormente e devi combatterlo di nuovo.
prevenzione
Come posso prevenire la peronospora?
È molto più facile prevenire la peronospora che combatterla. Le misure preventive più importanti contro la peronospora comprendono il sole e il vento. Entrambi impediscono alle foglie di pomodoro di rimanere bagnate a lungo dopo una doccia a pioggia. Sfortunatamente, entrambi sono poco influenzabili dal giardiniere. Puoi comunque scegliere un luogo adatto per le tue piante di pomodoro: soleggiato e non riparato dal vento. Con un tetto puoi anche proteggere le piante dalla pioggia. Il terreno sciolto previene i ristagni d'acqua. Una distanza minima di circa 50-70 centimetri tra le singole piante aiuta a evitare che le piante si tocchino e si infettino a vicenda.
controllo
Controlla regolarmente i tuoi pomodori in modo che possano reagire in tempo utile a qualsiasi infestazione fungina. Puoi iniziare con le giovani piante, ma non oltre giugno. Rimuovere le foglie inferiori delle piante fino al primo germoglio, dove si formano i grappoli di frutta. Ciò riduce il rischio di infestazione fungina e la diffusione di spore attraverso l'acqua di irrigazione. Per precauzione, puoi spolverare le piante di pomodoro con alghe non tossiche di calce o polvere di roccia, che protegge le foglie dalla penetrazione delle spore fungine e riduce l'umidità.
Calce di alghe come fertilizzante ecologico
equiseto da campo
Alcune volte alla settimana spruzza le tue piante di pomodoro con un tè all'equiseto freddo. Per fare questo, versare circa un litro di acqua bollente su cinque grammi di equiseto di campo essiccato. Lascia in infusione il tè per cinque o dieci minuti e poi filtralo. In alternativa, puoi usare una bustina di tè. Se vuoi usare l'equiseto di campo fresco, hai bisogno di circa 100-150 grammi per un litro di tè. Il tè deve essere spruzzato solo quando è completamente freddo, altrimenti la tua pianta di pomodoro subirà ustioni. Smetti di spruzzare la pianta qualche giorno prima in modo che il gusto dell'equiseto non si trasferisca al frutto raccolto.
regole di irrigazione
Devo prestare attenzione a qualcosa quando innaffio le mie piante di pomodoro?
Le spore di Phytophthora infestans non vengono diffuse solo dal vento ma anche dall'acqua, ad esempio dalla pioggia ma anche da un'irrigazione impropria. È meglio usare acqua a basso contenuto di calcare per innaffiare le piante di pomodoro, preferibilmente da un barile di pioggia. Innaffia direttamente alle radici di ogni pianta con un getto morbido. Meno acqua colpisce le foglie, meglio è.
Varietà resistenti
Esistono varietà resistenti alla putrefazione marrone?
Poiché la peronospora può rapidamente diventare un problema e, nel peggiore dei casi, minacciare l'intero raccolto, gli allevatori hanno sviluppato varietà resistenti. Sfortunatamente, anche questi non sono completamente resistenti. Tuttavia, con una buona cura, hai una reale possibilità di ottenere un raccolto abbondante di pomodori nonostante il tempo inclemente, senza dover combattere costantemente infezioni fungine o altre malattie. Informati sulle varietà resistenti quando acquisti le tue giovani piante o semi.
misure protettive
Come posso proteggere i miei pomodori dalle reinfestazioni?
Se hai mai avuto a che fare con la putrefazione marrone, dovresti fare tutto il possibile per proteggere i tuoi pomodori da esso in futuro. Questo vale non solo per le piante dell'anno in corso, ma soprattutto per gli anni a venire. Disinfetta tutti gli strumenti che potrebbero essere entrati in contatto con le spore fungine. Allo stesso modo, tratta secchi e ausili per l'arrampicata se li hai usati. Non è necessario un disinfettante speciale per questo, è sufficiente acqua bollente. Se disponibile, puoi anche utilizzare un bruciatore a gas per questo. Tuttavia, è necessaria cautela.
Il pomodoro come cultura mista
trasferimento
Pianta i tuoi pomodori in un posto diverso l'anno prossimo. Dovrebbe essere il più lontano possibile dalla posizione dell'anno scorso in cui si trovavano i tuoi pomodori con peronospora. Altrettanto importante è la distanza dalle aree in cui hai piantato patate l'anno scorso, perché il terreno qui potrebbe anche essere infetto da marciume bruno.
Serra
Se vivi in una zona con estati occasionalmente umide e/o fresche, è meglio piantare i tuoi pomodori in una serra, dove il rischio di infestazione da peronospora è significativamente inferiore. Sostituisci il terreno per precauzione ogni primavera. Ricorda anche gli strumenti puliti (vaga, carriola, pala, ecc.). Se non hai una serra, costruisci un piccolo tetto sopra le tue piante di pomodoro. Questo offre almeno una protezione minima contro le spore fungine e può anche essere costruito rapidamente quando viene annunciato un periodo di pioggia più lungo.