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Dolce, aspro e succoso. Questi tre aggettivi descrivono perfettamente l'uva spina nostrana. Se vuoi goderti le famose bacche, dovresti piantare una delle numerose varietà in giardino o in un secchio. Piantare Ribes uva-crispa non richiede nemmeno molte conoscenze, il che è ottimo per chiunque sia nuovo al giardinaggio. Con istruzioni dettagliate passo dopo passo, avrai questo progetto pronto e funzionante in pochissimo tempo.

volta

Uno dei punti più importanti quando si piantano le ribes è il tempismo. Questo determina il successo del progetto, poiché gli arbusti hanno bisogno di un certo tempo per stabilirsi in un luogo. Tuttavia, poiché le piante stesse sono molto robuste, non devi aspettare troppo a lungo per un appuntamento diretto. Scegli tra primavera o autunno. A seconda della salute dell'esemplare da piantare, dovresti anticipare la primavera per consentire all'uva spina di riprendersi. Questo è importante, ad esempio, dopo una malattia scoppiata dopo l'inverno. Pianta i giovani esemplari a metà o in tarda primavera. A seconda della temperatura nella tua regione, anche dopo i santi di ghiaccio di metà maggio.

Posizione

Oltre al tempo, anche la posizione gioca un ruolo importante durante la semina. Puoi aspettarti un ricco raccolto in autunno e un'uva spina vitale tutto l'anno solo se questo è soddisfatto dalle esigenze della pianta. Questo dovrebbe essere il seguente:

  • Fabbisogno di luce: da sole a ombra chiara
  • Orientamento: sud-est, sud
  • al riparo dal vento
  • al riparo dalle gelate tardive

È particolarmente consigliabile scegliere un posto sotto alberi o arbusti più grandi. In questo modo la tua uva spina non verrà irradiata direttamente, il che può portare rapidamente a scottature. Le piante che forniscono ombra sono le migliori amiche di Ribes uva-crispa e mantengono la vitalità dell'arbusto. Il terreno del sito deve inoltre avere alcune caratteristiche:

  • rilassato
  • umoristico
  • calcareo
  • leggermente umido
  • moderare

Se la posizione desiderata è troppo sabbiosa o secca, mescola dell'argilla nel terreno. Questo farà bene all'uva spina. Fai solo attenzione a non aggiungerne troppo, altrimenti potrebbero verificarsi ristagni d'acqua. Questo a sua volta porta a un'infestazione da funghi. Non lasciare mai che il terreno si asciughi. È meglio utilizzare un sistema di drenaggio fatto di ghiaia o ceramica rotta. Dovresti anche considerare come viene conservata l'uva spina nel luogo. Mentre molte varietà di uva spina sono siepi selvatiche ideali con una crescita vigorosa, ci sono altrettante varietà che possono essere conservate come frutti colonnari. In questo caso, assicurati di notare quanto spazio ha realmente bisogno la pianta e scegli la posizione di conseguenza.

Consiglio: Puoi persino addestrare l'uva spina su un traliccio. Naturalmente, dovresti prestare attenzione alle condizioni del sito e allo spazio disponibile in modo che la pianta non diventi troppo angusta o soffocante, poiché l'aria fresca protegge dalle infezioni fungine.

preparazione

Affinché l'uva spina possa stabilirsi nella nuova posizione in breve tempo e ricevere nutrienti sufficienti durante la prima stagione, dovresti iniziare a preparare il terreno quattro settimane prima inizio. Questo rende più facile per la pianta assorbire i nutrienti, poiché a quel punto saranno stati ben distribuiti. Procedi come segue:

  • Scava una fossa per piante
  • La dimensione corrisponde al doppio della zolla
  • opzionale: 15 percento in più per il drenaggio
  • 100 centimetri di spazio tra due buche di impianto
  • Distribuire il drenaggio sul fondo
  • Mescola il terreno scavato con il compost maturo
  • riempire i buchi di piantagione

In questo modo, puoi iniziare subito il giorno della semina e rendere più facile il lavoro successivo.

Piantare uva spina: istruzioni

Dopo aver scelto una data e un luogo di impianto, puoi iniziare a piantare. Assicurati di indossare guanti da giardinaggio come precauzione se hai scelto una varietà con spine. Nella maggior parte dei casi, i giovani esemplari hanno un numero significativamente inferiore di spine morbide, ma possono anche essere dolorose. Le seguenti istruzioni spiegano passo dopo passo come piantare l'uva spina:

1. Rimuovere con cautela Ribes uva-crispa dalla vasca o dalla posizione precedente. Fai attenzione a non danneggiare le radici e controlla le aree secche, rotte o marce. Rimuovere questi accuratamente con forbici affilate che sono state precedentemente disinfettate. Tuttavia, non rimuovere con forza il terreno, poiché la zolla della pianta afferra gran parte del substrato.

2. Preparare un secchio di acqua fresca e metterci la zolla di radice fino a quando non salgono più bolle d'aria in superficie. Se hai scelto l'uva spina a radice nuda, puoi facilmente saltare questo passaggio.

3. Sollevare con cautela le uva spina dal secchio e posizionarle immediatamente nella buca per la semina. Soprattutto con le piante giovani, assicurati che siano in posizione verticale, altrimenti potrebbero esserci problemi di crescita. Un bastoncino di bambù o legno è l'ideale per questo. Se vuoi fare un esempio più ampio, dovresti farti aiutare da una seconda persona. Questo manterrà l'arbusto in posizione mentre riempi il buco per piantare.

4. Il terreno preparato viene ora riempito fino in cima e pressato accuratamente con le mani. Non schiacciare la terra. Non vuoi cambiare la posizione delle uva spina o compattare il terreno. Più è sciolto meglio è, perché a Ribes piace respirare.

5. Dopo la semina, annaffia abbondantemente il sito. Il terreno dovrebbe essere sempre un po' umido in modo che il Ribes uva-crispa possa sentirsi a proprio agio.

Nelle settimane successive alla semina, dovresti assicurarti di non lasciare asciugare il sito. Questo è particolarmente importante se hai deciso di piantare in tarda primavera e il sole sta diventando più forte. Un terreno troppo secco può mettere a dura prova le piante.

Consiglio: Se vuoi aumentare la resa delle tue uva spina, dovresti creare pascoli di api e altre piante amiche delle api come salici, rosmarino, salvia, trifoglio o meli nel tuo giardino. Nonostante la capacità di autoimpollinarsi, le ribes aumentano significativamente il numero di fiori e quindi i raccolti.

20 varietà di uva spina

Ora che sai come viene coltivata la Ribes uva-crispa, dovresti prenderti un momento e cercare una varietà adatta. Come il ribes rosso o nero, l'uva spina è coltivata in numerose varietà che presentano frutti di dimensioni, resistenze ed esigenze di cura differenti. La più grande differenza tra le singole varietà è ovviamente il colore delle bacche. Questi sono bianchi, rossi, gialli o verdi e differiscono notevolmente nel gusto, che è ciò che rende le varietà così attraenti. Di seguito è riportato un elenco di 20 varietà interessanti per il tuo giardino:

1. Velluto nero

La 'Black Velvet' è una varietà estremamente aromatica dalle note dolci e sfumate che si distingue per il suo colore rosso scuro che tende quasi al nero.

2. Palla verde

Questa varietà è un classico per eccellenza. Rispetto al "Black Velvet", la carne di questo brilla quasi completamente. Grazie all'altezza di crescita di un massimo di 100 centimetri, è adatto anche per piccoli giardini.

3. Il primo di Höning

Questa varietà permette di mangiare direttamente dal cespuglio. Anche coltivato come standard, porta molti frutti, che compaiono all'inizio dell'anno.

4. Invitto

Con la "Invicta" vi viene offerta una varietà robusta, poco esigente e resistente ai funghi, che consente anche un raccolto con grandi raccolti. Gli acini sono grandi, verdi e hanno un sapore intenso.

5. Ferramenta

Classica varietà rossa dall'Inghilterra nota per la sua buccia sottile. Le bacche sono sempre appese in coppia ed è una delle varietà con le rese più elevate e un gusto aromatico nobile.

6. Re dei trionfi

Una varietà dalla buccia gialla con marezzatura rossa. Per la sua succosità è ideale da consumare cruda e surgelata.

7. Larello

Una delle varietà senza spine, particolarmente adatta da tenere in vaso sul balcone o sul terrazzo. È anche molto sana.

8 maggio Duca

Con il 'Maiherzog' esiste una razza del 1890, che viene utilizzata principalmente per la conservazione. Le bacche rosse possono essere consumate anche crude.

9. Mucurine

Questa varietà è una delle varianti che porta un numero particolarmente elevato di frutti. Da sette a otto chilogrammi di bacche verdi a forma di uovo pendono dal sottoarbusto al momento del raccolto.

10 pax

Un'altra varietà senza spine, resistente anche all'oidio e ad altri funghi. I frutti sono belli, grandi e rossi.

11. Redeva

Una varietà cremisi con molto aroma che diventa dolce. Viene spesso utilizzato per il piccolo giardino, sul balcone o in casa, in quanto possiede anche una buona resistenza alla peronospora.

12. Osservazioni

L'oidio non colpisce questa varietà, che viene conservata principalmente come frutto colonnare. Le bacche rosso scuro sono piene di succo.

13. Resiste

Varietà gialla, che, come suggerisce il nome, è resistente all'oidio e ad altre malattie fungine. Adatto per le regioni umide.

14. Rexrot

Puoi aspettarti dai sei ai sette chilogrammi di frutta dalla varietà, che è anche resistente alla muffa.

15. Rokula

Le bacche sferiche di colore rosso scuro adornano l'arbusto, resistente ai funghi.

16.Roonda

Una varietà con frutti di colore nero-rosso che possono rimanere sulla pianta per un lungo periodo senza soffrire di oidio o malattie della caduta delle foglie.

17. Trionfo rosso

Una varietà verde considerata una piccola rarità. Le sue bacche non sono molto grandi, ma sono adatte per la raccolta di verdure da fine maggio.

18. Senza spina dorsale

Quasi completamente senza spine. Le bacche rosse sono molto facili da raccogliere, anche per i bambini.

19. Leone bianco

Una popolare varietà bianca per la vasca, che è una delle più antiche. Il gusto è estremamente dolce.

20. Xenia

La cosa unica di questa razza svizzera è l'aroma di arancia, che si trasforma in un classico gusto di uva spina. Sicuramente da provare.

Si consiglia di scegliere una delle varietà resistenti ai funghi o all'oidio se si vive in una regione con clima persistentemente umido. I funghi si diffondono molto meglio quando sono bagnati e una varietà resistente non significa che devi rinunciare alla coltivazione.

uva spina rossa sul cespuglio

Consiglio: Se hai solo uno spazio limitato nel giardino ma vuoi piantare uva spina rossa e gialla, dovresti optare per la varietà duo 'Hinnonmäki red and yellow'. Non solo ha un'elevata resistenza all'oidio, ma porta anche bacche gialle e rosse su un cespuglio, rendendola una varietà popolare.

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